Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Kuracie mäso sa nám asi nikdy nepreje :-)

Morčacie kúsky v slivkovej omáčke s paradajkami

Omáčka je nasladlá, so stopou pikantnosti po zázvore, nie však priamo štipľavá.

Jablkové kuracie prsia podľa Hadrbolca

Alebo tzv. falošná sviečková. Vôbec to nie je sviečková :) A že kto je Hadrbolec?...

Zemiakový paprikáš s köfte guľkami (Patatesli sulu Köfte)

Jednoduché jedlo výbornej chuti z Tureckej kuchyne. Je rýchlo hotové a z mála surovín. My doma máme toto jedlo veľmi radi....

Famózne srdiečka na smotane

Niekto srdiečka nemusí, ale my ich milujeme. Ak aj vy určite vyskúšajte tento môj výmysel :)

Hlivovo-kurací paprikáš s kôprom

Náš nedeľný obed.

Pomaly pečený hovädzí krk v pivnej melase

Zapečené plnené zeleninové palacinky

Večera

V záhrade ešte zostala posledná zelenina. Dá sa z nej urobiť dobrá večera.

Poľovnícke rezne/fotorecept/

Pre nás nedeľný obed, keď prídu deti.

Hovädzie rezne s listovým šalátom

Sous-vide je metóda varenia, pri ktorej sa jedlo pripravuje v potravinárskom vrecúšku z PVC, z...

Když jsme byli před 7 lety v Lokvě Rogožnici v Chorvatsku, tak náš pán domácí nám...

Čína podľa mojej chuti

Mám rád čínu, tak si ju pripravím rýchlo a podľa mojej chuti.

Dusené jelenie závitky

V mise zmiešame červené víno, 1 PL rastlinného oleja, mletý zázvor, polámaný bobkový list...

Zabíjačkový guláš

Nezvyčajný recept pri zabíjačke.

Gazdovská kapustnica alla Rudko

Mám rád kyslú kapustu je zdravá.

IC Soté

Miš maš, co dúm dal a tak nejak podobne. Ale hlavne rýchlo. :-)

Hovädzie bourguignon pre lenivých

Už vyše roka mám v kuchárskej knihe odložený recept na Hovädzie bourguignon od Zema. Plánoval som...

Kuracie prsia na tekvicovom rizote

Ak vám dá niekto pár hlávok tekvice hokkaido zo záhradky a neviete čo s ňou, toto...

Jahňacie stehno s bylinkami

Z rozmarínu a polovice tymianu otrháme lístočky a najemno ich nasekáme. Očistený cesnak pretlačíme. V...

Oravské francúzske zemiaky

Šťavnaté francúzske, lepšie povedané Oravské zemiaky. Výborná pochúťka ku kyslému mlieku

Bravčové pečené na kapuste so žemľovou cibuľkovo– pažítkovou knedľou

Bravčové mäso osolíme, okoreníme, posypeme rascou, dáme do pekáča, potrieme cesnakom a posypeme...

Ražniči z mletého mäsa

Spravila som guľky z mletého mäsa, ktoré som osolila okorenila mletým čiernym korením, majoránkou, ...

Zemiaková kuľaša so slaninkou

Tento chutný zemiakový recept pre vás pripravil Vladimír Pitoňák, šéfkuchár reštaurácie hotela Klar v Liptovskom Mikuláši....

Strapačky s kyslou kapustou a s bôčikovou nadstavbou

Variant slovenských halušiek, v pamätnej podobe na našeho Dedka z 50. rokov minulého storočia...

Tantuni

Výborný turecký street food. Zdroj dávam do linku dole, recepty sa mierne líšia, ja...

Tafelspitz, alebo hovädzia špička v polievke

Práve v jednoduchosti je krása toho receptu. Je to špecialita viedenskej kuchyne, hoci kto vie?Možná má pôvod...

Staročeské prsia s grilovanou polentou

Polenta, kukuričná kaša, či po našom zameška. Dá sa použiť rôzne. Ja som...

Krkovička naša dobrá

Tých krkovičiek je tu neúrekom, no chcel som sa podeliť o gurmánsky zážitok z nedeľného obeda....

Pečené uzené stehno plněné česnekem

Stehna shora nařežeme a naplníme plátky česneku, kousky másla a bylinky.

Hachis parmentier

Francúzsky recept z mletého hovädzieho mäska, nie na špeciálne príležitosti, ale zato dobrotka! :)

Tlačenka z kuracích pečienok

Ani neviem, ako som prišla k receptu, ale robím ho aspoň 30 rokov. Teraz menej chránim manželov...

Fašírky z bravčového mäsa

Mleté mäso zmiešame s pretlačeným cesnakom, soľou a čierným korením. Pridáme trochu nasekanej petržlenovej vňate,...

Kačica na pomarančoch so šalviou

Kačica patrí k jedlám, ktoré pripravuje šéfkuchár Igor Čehy najradšej, a nám odtajnil, ako...

Marinovaný tuniak v ananáse obalený vo farebnom sezame