Pečená ryba s cuketou a cesnakom fotorecept

mariana33 - fotkamariana33, 13. júla 2014
Pečená ryba s cuketou a cesnakom (fotorecept)
Foto: mariana33

Testovala som pečenie ryby podľa Žideka. Piekol ju na panvici v papieri na pečenie. Podarilo sa a ako prílohu som si dala cuketu, veď je jej sezóna.

1-2
porcia
5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
2 strúčiky
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Rybu si osolíme, posypeme korením na ryby, položíme na papier na pečenie kožou dole, na mäso môžme dať čerstvý kôpor.

    Pečená ryba s cuketou a cesnakom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Jeden filet ryby položíme na druhý tak, aby bola koža von.

    Pečená ryba s cuketou a cesnakom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zabalíme ju do papiera na pečenie.

    Pečená ryba s cuketou a cesnakom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na panvicu si dáme olej a rybu opečieme.

    Pečená ryba s cuketou a cesnakom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Otočíme aj s papierom.

    Pečená ryba s cuketou a cesnakom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Medzitým si postrúhame cuketu aj s cesnakom a kvapke oleja opražíme a osolíme. Podávame s varenými zemiakmi.

    Pečená ryba s cuketou a cesnakom (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: