Kurací šalát

Ovocný šalát s kuracinou

Name: Ovocný šalát s kuracinou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: prsia kuracie, 300 g; korenie grill classic, 10 g; olej, 4 lyžice; šalát listový zelený, 80 g (rukola, poľníček, ...); mrkva, 1; avokádo, 1; čučoriedky, 125 g; jahody, 150 g; syr čerstvý, 150 g; orechy vlašské nasekané, 50 g; olej olivový, 50 ml; šťava citrónová, 2 lyžice; soľ; korenie čierne mleté; med, 1 lyžica; jogurt, 100 ml

podravka, 2. februára 2018. Komerčný recept.

Foto: podravka

Bohatý šalát so sladkým ovocím, zeleným listovým šalátom a kuracím mäsom vás osvieži počas každého dňa.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#salat #ovocnysalat #kuracisalat #listovysalat

4
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

300 g	prsia kuracie
10 g	korenie grill classic
4 lyžice	olej
80 g (rukola, poľníček, ...)	šalát listový zelený
1	mrkva
1	avokádo
125 g	čučoriedky
150 g	jahody
150 g	syr čerstvý
50 g	orechy vlašské nasekané
50 ml	olej olivový
2 lyžice	šťava citrónová
	soľ
	korenie čierne mleté
1 lyžica	med
100 ml	jogurt

Postup

1
Kuracie prsia posypeme korením grill classic, pokvapkáme olejom a necháme marinovať cca 30 minút. Na zohriatej panvici opečieme mäso z oboch strán.
2
Hotové mäso necháme postáť a potom ho nakrájame na pásiky.
3
Do veľkej misky dáme nakrájaný šalát, najemno nastrúhanú mrkvu, avokádo a syr nakrájaný na kocky a ovocie. Všetko spolu jemne premiešame.
4
Olivový olej zmiešame s citrónovou šťavou, soľou, korením, medom a jogurtom.
5
Podávanie: Na teniar dáme kúsok šalátu, kuracie kúsky, prelejeme zálievkou a posypeme vlašskými orechami.
6
Rada: Šalát môžete pripraviť z vašej obľúbenej zeleniny a ovocia.

Tiež kurací šalát:

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jerica

jerica 15. februára 2018 o 10:02

Pre mňa je recept inšpiratívny, jahody by som vynechala, a miesto olivového oleja by som použila tekvicového oleja, viem si to prestaviť na tanieri, určite svieža chuť na jazyku.

@zareaguj

Pekný komentár

1x podravka

Prihlás sa a pridaj komentár