Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Receptík tejto polievky som už avízoval vo svojom zážitku, ktorý okomentovalo veľa z Vás. Musím...

Bravčové rezance

Mäso na krájame na tenké rezančeky. Ostatné suroviny spolu vymiešame a pridáme mäso. Mäso necháme...

Turecká placka s marinovanými prsami a tzatziki omáčkou

Do tohto jedla som sa doslova zamilovala na prvý hryz. Jednoduchý a vynikajúci obed.

Tagliatelle s pórom, šunkou, šampiňónmi

Cestoviny

Ak máte chuť na rýchly obed a milujete cestoviny, skúste túto rýchlovku :)

Švédsky rezeň

Na kl oleja osmažíme šampiňóny nakrájané na plátky, osolíme, okoreníme, trochu podlejeme a udusíme....

Bačov rezeň

Mäso naklepeme, osolíme a okoreníme. V miske zmiešame bryndzu s opečenou slaninou( na kocky) a...

Krabí šalát

Šaláty

Moj recept je dobry na chlebičky , na očka . robim ho často , ked...

Kuracia a morčacia špenátová roláda na pare

Prsia si narežeme a vyklepeme do veľkej placky. Ochutíme koreninami - soľ, paprika, cesnak...

Kurací perkelt alias Orzotto

Nepoznám nikoho a to sa po našej Matičke Zemi túlam už 69. rok, kto by...

Nevšedná veľkonočná tlačenka

Večera

Komerčný recept

Losos v chrenovej omáčke

Jednoduchy recept , ktory som nasla v knihe -Kdyz sob se zenou snida- od spisovatelky Haliny...

Pečený bravčový bôčik

Kačací konfit s kandizovanou cibuľou a grilovanou polentou

Kačacie stehná očistíme a namarinujeme do olivového oleja, byliniek so soľou a korením. Na druhý...

Zapekaný kapor so zemiakmi a zeleninou

Pridávam jeden z našich rodinných receptov.

Lahodné bravčové karé

Jedol som to v jednom motoreste a bolo to ohromné....

Zapekaný zubáč so syrovo-vínovou omáčkou

Zubáča osolíme, okoreníme a opečieme z oboch strán, anglickú zeleninu udusíme na masle, vložíme...

Rýchle cestoviny

Dnes som nemala čas na veľké varenie, tak som urobila rýchle cestoviny...

Morčacia roládka so zemiakovou plnkou

Morčacie prsia narežeme, naklepeme, osolíme, a naplníme plnkou z ostatných surovín.

Foie gras s pyré z pečenej hrušky

Nátierky

Foie gras: Foie gras očistíme a nakrájame na kocky. Vložíme do hrnca, pridáme smotanu, koňak a...

Kuracie mäso na cesnaku s mrkvou

Tento recept som vymyslela, ked som presla na delenu stravu. Zachutil celej rodine.

Plnené sedliacke koleno

Silvestrovská kapustnica

Varím ju každý rok na Silvestra je to silný mäsový vývar s kapustou mäsom a pikantnou klobásou....

Raráškovia

Názov receptu som si požičala od mne neznámeho autora. Pred mnohými rokmi som si do písanky...

Kura pečené obalené v hline (fotorecept )

@jerica So synom sme spravili perfektné papaníčko, kuriatko osolené, naplnené bylinkami, papričkou, obalené plátkami ...

Celozrnné cestoviny so zeleným pestom a kuracím mäsom

Celozrnné špagety so zeleným pestom a kuracím mäsom je jedno z jedál, ktoré varievam najradšej...

Pošírovaný zubáč na gratinovaných zemiakoch

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Tento recept vznikol, keď som vymýšľal, čo spraviť s pár gaštanmi, ktoré ostali.

Bravčové so šampiňónmi

Na rozpálenom oleji krátko porestujeme na plátky nakrájaný strúčik cesnaku a pridáme restovať mäso nakrájané na rezance....

Kurča plnené žemľovou plnkou

Dnes som pripravila kurča podľa svojej mamy , ktorá robila najlepšiu plnku v kurčati. Výhoda je ,...

Sváteční kachna

Na Boží hod a Štěpána je u nás zvykem kachna na medu, pečená s jablkem...

Veľkonočná kapustnica podľa mamy Paulíny

Sezonný, krajový recept č. 2. Mám rád staré krajové jedlá, nielenže mi chutia, ...

Žemlička bao s bravčovým mäsom a guacamole

Bao žemle: Všetky suché suroviny zmiešame v mixéri s nadstavcom (miesič cesta), pomaly pridávame horúcu vodu a...

Vyprážané kuracie pečienky