Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Originál receptu aj s krásnou fotkou nájdete tu.

Vejár z bravčového karé

Tento recept som dostala od priateľky z Maďarska. Plnila ho mletým mäsom a ja som na...

Bratislavská omáčka so strapačkami

Tento recept je v podstate jednoduchý a dobrý a varím ho rád v nedeľu i keď nie...

Opekano-zapekaný pangasius

Voňavý a chrumkavý pangasius. Moja špecialita a delikatesa. :-)

Červená čočka s vejcem a šunkou od kosti

Protože moje žena čočku nerada, tak jsem ji přesvědčil, že červená chutná jinak. Ona...

Vývar z kohúta

Večera

Polévka je naprosto jednoduchá, obyčejná, vařily ji už naše babičky a nejen z drůbeže...

Dolnozemská klobása

Kvalitné bravčové mäso pokrájame na väčšie kúsky a pomelieme na mlynčeku s 8 mm dierami. Preosiatím...

Gemerské guľky s dynamitom

kto neochutnal nepochopí... u nás na gemeri je zvyk, že tieto guľky sa robia na...

Kuracie stehná

Potrebujete rýchlo spraviť chutný obed? Stačí mať v chladničke kuracie stehná a do 30 minút máte skvelé...

Ryba pod zemiakovou krustou

Keď nie je moc času a napriek tomu si chceme pochutiť...

Strapaté pečené fašírky

Nerada vyprážam, aj keď teda z času na čas zhreším rada. Len sa mi nechce...

Furmanská kapsa

Dnes sme mali veľmi chutný obed... možno sa zdá, že je to dosť ťažké jedlo, ...

Kašľajúca paštéta

Nátierky

Recept som spísal v čase, keď boli noviny plné vtáčej chrípky a japoncov s rúškami na...

Morčacie stehno na burgundský spôsob so zemiakovo-špenátovým gratinom

Stehná umyjeme, prešpikujeme slaninou, osolíme a okoreníme. Opečieme ich sprudka z každej strany na oleji....

Lososové cornetto s prepeličím vajíčkom a mätovým tzatzikmi

Predjedlá

V miske vymiešame syr, nasekané krevety, nastrúhané avokádo, soľ a biele korenie. Na...

Smačna opekačka

Mal mi fajny šmak na daco zdravše.

Varený bôčik

Obávam sa reakcie , že je to kalorické. Dnes som ho uvarila pre manžela.

Hovädzie na slivkách

Tento recept som si upravila na základe rôznych receptov z internetu a televízie podľa svojej chuti.

Amur na pare

Toto je môj druhý recept z Amura a je robený v parnom hrnci so zeleninou tak, ...

Jelení chrbát v čokoládovej omáčke

Zubáč Bakony

Filety zo zubáča umyjeme, osolíme, okoreníme a opražíme na masti z obidvoch strán.

Poke

Šaláty

Raw salat z opacneho konca sveta, jeho moderna verzia. Tradicna bola spomenuta tu na Vareche...

Cannelloni

Hovädzie mäso

Tento recept som videla v časopise tak som ho vyskúšala. Je veľmi chutná :)))

Čierne rizoto s grilovaným lososom

Na hlbšej panvici rozpálime olivový olej, prihodíme k nemu nadrobno nasekaný cesnak spolu so šalotkou...

Rizoto s cviklou a bielou rybou

Bezmäsité jedlá

Dnes vám ponúkam nový recept, vyznačujúci sa nezvyčajnou kombináciou surovín. Rizoto z cvikly a bielej...

Bravčové kocky v kečupovej omáčke s dubákmi

Na nedeľný obed som pripravila dnes bravčové kocky v kečupovej omáčke s dubákmi. veľmi chutný obed...

Slávnostná kuracia roláda

Slávnostná úprava plneného kuraťa na sviatočné dni.

Fašírky s Camembert syrom

Ine fasirky sa u nas uz nejedia odkedy sme tento vylepseny recept oskusali prvy krat, velmi...

Rýchle kurčacie lýtka à la Haninka Express

Jedna z našich priateliek na Vareche, mi pred časom "vytýkala" podrobnosť a veľkú dĺžku mojich receptov....

Prekladané kuracie prsia

Kurac. prsia osolíme, okoreníme a osmažíme na oleji z obidvoch strán. Na spodok plechu...

Rezeň v jogurte

... toto som nevymyslel - v tom som nevinne.....

Bravčová panenka s jahodovým srdiečkom

Bravčovú panenku umyjeme a odblaníme. Varechou do nej urobíme otvor a opatrne doň vložíme umyté jahody....

Morčacie tajomstvo

Recept, ktorý je v našej rodine veľmi obľúbený už dlhú dobu a pripravujem ho hlavne pri...

Hovädzia nožina s kosťou a šampiónovo-olivovou omáčkou.

Hovädzie mäso

Rozhodol som sa, osso boco trochu zmením. Mal som dva kúsky, no nie teľacie,...

Chrbát z jeleňa s hruškovým čatní

Tekvicové pyré: Tekvicu na pyré očistíme, nakrájame na kocky, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a...

Pečené bravčové rebierka na cesnaku