Plnená bôčiková roláda fotorecept

coldbery - fotkacoldbery, 28. júla 2010
Plnená bôčiková roláda (fotorecept)
Foto: coldbery

Tento recept už používam dávno...mám ho od Michala Dočolomanského . Nafotil kalendár s receptami a jeden som si veľmi obľúbila...:-)) Dúfam,že bude chutiť aj Vám...

45 minút
príprava
60 minút
na 200 °C

Suroviny

400 g
1/2 dcl
1 ks
100 g
3 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    mäso zomelieme a osolíme,pridáme čierne korenie,mlety kmin a mlieko....dobre premiešame a dáme odpočinuť do chladu,kým si pripravíma plnku...

    Plnená bôčiková roláda (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    papriku nakrájame na male kocky,nedávala som do rozpisu,ale môžte tam dať aj iné igredencie ako huby,uhorky,zavaranú kapiu atď....postruhame sýr...rozkrojíme vajíčka :-))

  3. 3

    zoberieme igelitovy sáčok ,namočíme ho a naňho rovnomerne dáme odležané mäsko ...potom to potrieme horčicou,na to dáme šunku .pokrájanu papriku a posypeme sýrom. Na jeden okraj poukladame polovičky vajec..

    Plnená bôčiková roláda (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dvíhanim igelitu zrolujeme na roládu a dáme na alobal .Ja to ešte na záver prikryjem kelovými obvarenými listami .Opatrne alobal uzavrieme a dáme do rury piecťna 3/4 hod. a potom odkryjeme a 15 min. dopekáme...

    Plnená bôčiková roláda (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Hotove vyberieme a necháme vonku troška vychladnúť....potom už len jeme...prajem dobrú chuť a aby Vám to chutilo ako mne.... :-)))

    Plnená bôčiková roláda (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

9 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: