Chutný boršč
moja manželka Ivka (z Užhorodu) vie uvariť fajnový borščik. Tak sa sním idem podeliť.
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Toto je jeden z mojich receptov na mäsové guľky v paradajkovej omáčke.
Moja zemiaková baba s kuracím mäsom a prerastenou slaninkou
Krúpy opláchneme na sitku a dáme variť presne ako ryžu, ale nie úplne do mäkka...
Kapustnica, ktorú milujeme
Takto varievam už dlhé roky kapustnicu a všetci ju máme veľmi radi. Možno aj Vás osloví....
Ovarové koleno
Tento recept využívam pre jeho rýchlosť a použitie pri delenej strave...
Kuracie stehná plnené špenátom a rukolou
Kuracie stehná vykostíme, mierne naklepeme a osolíme, okoreníme. Špenát a rukolu restujeme na masle...
Rezeň s PH
Pracovný názov bol:Dvojfarebný rezeň ale po dohode s autorom nápadu, zo sebou, som sa rozhodol pre PH....
Grilovaná chobotnica s pyré zo sladkých zemiakov
Chobotnicu očistíme a dáme variť do vody ochutenej soľou, bobkovým listom, citrónom a celou cibuľou...
Pizza so šunkou a šampiňónmi
Jednoduchá a rýchla pizza. Cesto spraví za vás pekárnička, kým cesto kysne, stačí nachystať...
Štrumby kubáňske plnené mäsom
Recept pochádza z ruskej kuchyne z oblasti Kubáň v Rusku. Je to variácia ruských peľmeňov, len v zjednodušenom prevedení....
Bryndzové halušky
Vo veľkom hrnci necháme zovrieť osolenú vodu. Kým voda začne vrieť, ošúpeme si zemiak(y) a...
Rybacia polievka - Riblja juha
Z knihy: Příručka jadranské snoubenky. Je príbehom lásky medzi Češkou, ktorá nevedela vôbec variť, nerada jedla...
Kuracie na spôsob vindaloo
Keď som sa rozhodla vyskúšať jedlo s týmto názvom, začala som pátrať po nete a potom...
Moja omáčka na cestoviny
Túto omáčku robím už niekoľko rokov a vznikla spojením , , z každého rožku trošku"
Kurací hamburger
Mam rada hamburger no ten s obchodoch na rohu mi nejak nejde. Proste nieje tam ziadne...
Roláda plnená údeným mäsom
Zostalo mi údené mäso v mrazničke zo sviatkov. Našla som si tento recept, uvarila som...
Tuniak s cviklou
V rámci očistnej 28 dňovej kúry je viackrát predpísaný cviklový šalát. Prvé dni som ho robila...
Šunkofleky pre Bábiku
... otcovia sa vidia iba vo svojich synoch–neverím! Výchova dcérky, princezničky na hrášku, ...
Kuracia roláda
Šedé bunky mozgové sa trápili a vymýšľali čo na nedeľný obed. A tu je výsledok....
Už to kvičí na ihličí
tento recept mám z jedného časopisu kde ho publikoval Oldo Hlavaček.
Bravčová panenka s Hermelínom a brusnicami
tiež veľmi dobré mäsko ... foto pridám nabudúce ...
Ping-pong
Ďalšia naša rýchla večera. Toto jedlo pomenovala moja kamoška, ktorá si myslela že je to...
Ossobuco a´la milanese
Talianska špecialita, robievam ju príležitostne pre vzácne návštevy aj keď sem tam si dovolím experimentovať v...
Bravčové stehno na kmíne s hranolčekami a ryžou
To bola dnes dilema. Rezne, alebo niečo ľahšie? Ja by som bola za rezne:-)
Hovädzí plátok na póre a horčici s hrnčekovou knedľou
Dnešný nedeľný obed z hovädzie mäsa. Robila som ho úplne jednoducho na póre s horčicou...
Bravčový guláš zo Szegedu
Guláš od jakživa patril v madarskej kuchyni medzi polievky. Nemýlme si ho s perkeltom. Pravý...