Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Pangasius na rasci

milan2 - fotkamilan2, 17. marca 2011
Pangasius na rasci
Foto: milan2

Jednoduchý recept na pečenú rybu. Robím takto vianočného kapra, makrely a najnovšie aj pangasa.

10 minút
príprava
20-30 minút
na 200-220 °C

Suroviny




Postup

  1. 1

    Pangasa necháme rozmraziť a potom ho osušíme v papierovej utierke. Z obidvoch strán ho potrieme olejom, osolíme a posypeme drvenou rascou.

  2. 2

    Zapekaciu misu potrieme maslom a uložíme do nej pangasa. Na každú filetu dáme zopár prúžkov slaniny. Vložíme do rúry predohriatej na 200 až 220 stupňov a pečieme 20 až 30 minút.

  3. 3

    Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
352_1279316093 - profilový obrázok
babidka
babidka
myslim , ze to hned tento tyzden skusim . k tomu kopec salatu z jarnej zeleninky...slniecko konecne vyslo a hned mam chut na nieco lahko stravitelne ako je toto .
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
zbožňujem ryby , to na tej fotke vyzerá ako naozaj , hneď by som si POCHUTILA a k tomu jarný šalát . Doma robím rybu len na vianoce, môj manžel vôbec nemusí ryby , no ja ich zas zbožňujem na aký koľvek spôsob. Určite si ju spravím podľa tohto receptu @milan2
@zareaguj
1665_1339397993 - profilový obrázok
hannah22
hannah22
rybičky tiež môžem, a k tomu veľa rasce, aj cesnačik, tiež zeleninky v šaláte ,hneď mi tečú slinky .... :))
@zareaguj
100778_1267017972 - profilový obrázok
milan2
milan2
Potom mi dajte vedieť, ako Vám to chutilo. Na rasci je môj najobľúbenesší spôsob prípravy rýb. A ryby by som jedol aj každý druhý deň. Ten cesnak @hannah22 je dobrý nápad, nabudúce to vyskúšam.
@zareaguj
100778_1267017972 - profilový obrázok
milan2
milan2
Inak tie hranolky sa robili spolu s pangasom v zapekacej mise.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Moze to byt dobre,len sa mi to zda moc jednoduche.Pangas sam o sebe nema vyraznu chut,preto ho treba dost dochucovat.Inac,ja robim ryby dost casto,nielen na vianoce.
@zareaguj
100778_1267017972 - profilový obrázok
milan2
milan2
Ja mám rád jednoduché recepty. Niekedy sa človek nevyhne zložitým prípravám, ale prílišným prekombinovaním sa jedlo skôr pokazí a vtedy platí, čím menej, tým lepšie. Veď koľko je jednoduchých jedál našich starých mám a patria medzi tie najlepšie. Taká haruľa nemá chybu. Ja som, napríklad, ryžu skúšal na veľa spôsobov a nakoniec som dospel k názoru, že najchutnejšia je sama, len osolená. Ale tým nechcem povedať, že by sa malo variť len jednoducho, proste každému jedlo treba dať to, čo si žiada. A máš pravdu v tom, že v prípade pangasa pomôže jeho dochutenie kvôli zvýrazneniu chuti.
@zareaguj
1123_1381071606 - profilový obrázok
martina34
martina34
ja som v nedeľu robila na pare a potom som dochutila bazalkou a morskou soľou, tiež výborné, ľahké a rýchle, chlapi mi to skoro všetko zjedli aj so šalátom
@zareaguj
používateľ nemá avatar
yvonetka
yvonetka
je to veľmi dobrý tip na prípravu rýb trošku inak a rýchlo aj zároveň zdravo a taktiež ponúkam jednu obmenu pangasius na masle obalený mandľovými lupienkami, ktoré jemne opražíme na panvici a k tomu ako príloha dusená brokolica s karfiolom,prípadne čo komu chutí
@zareaguj
2548_1277880949 - profilový obrázok
retig
retig
Čo mám robiť, keď my nemáme "zapekaciu mysu" ?
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Nuz v tom pripade si musis kupit zapekaciu misu a vyhni sa akemukolvek mysu,cau.Inac,je velky vyber,su aj lacnejsie,napr.v supermarketoch(aj v tych mensich).
@zareaguj
100778_1267017972 - profilový obrázok
milan2
milan2
...dobre, dobre, pochopil som, už na tom pracujem, ale voľajako mi to nechce zobrať. Inak tak mi treba, tiež som jedného opravil a teraz sa mi to vrátilo ako bumerang.
@zareaguj
100778_1267017972 - profilový obrázok
milan2
milan2
Ale napadlo ma ešte, že my by sme asi naozaj mali dávať ryby do mysy. Do misy nech si dávajú chorváti svoje ribe.
@zareaguj
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
Pangasiusa nejedavam,ale niečo podobne si urobím z tresky. Ďakujem za recept.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Focaccia

Focaccia

Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept)

Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept)

Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy

Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy

Slivková torta (fotorecept)

Slivková torta (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Mária, Liptovský Mikuláš

Mária, Liptovský Mikuláš

Mária, Rimavská Sobota 1

Mária, Rimavská Sobota 1

Kstarina, Ziar nad Hronom

Kstarina, Ziar nad Hronom

Dominika , Turčiansky Michal

Dominika , Turčiansky Michal

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Úspešná premiéra: 9 tipov šéfkuchára, ako si v kuchyni poradiť s králičím mäsom

Úspešná premiéra: 9 tipov šéfkuchára, ako si v kuchyni poradiť s králičím mäsom

Gurmánske cesty: Ako chutia Benátky

Gurmánske cesty: Ako chutia Benátky

Aj pre oslávenca: Nemáte talent na torty? Tieto sviatočné rolády dôstojne obstoja aj pri slávnostných príležitostiach

Aj pre oslávenca: Nemáte talent na torty? Tieto sviatočné rolády dôstojne obstoja aj pri slávnostných príležitostiach

Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť

Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť



Redakčné tipy z Varechy
  1. V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú... Magazín Varecha: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...
  2. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom TV Varecha: Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom
  3. Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete! Magazín Varecha: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!
  4. Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom Mäso: Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom
    Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  2. Polievka z červenej šošovice Polievka z červenej šošovice
  3. Bezlepkové plnené bagetky (videorecept) Bezlepkové plnené bagetky +video
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  3. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  4. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  5. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  6. Slivková torta (fotorecept) Slivková torta +fotopostup
  7. Focaccia Focaccia
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  5. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  6. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  7. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  3. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  4. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky