Varená saláma z bôčika fotorecept

remcula - fotkaremcula, 30. decembra 2010
Varená saláma z bôčika (fotorecept)
Foto: remcula

Můj syn tady ten recept objevil za 5 minut 12. Zdá se mi, že je to super dobrota na Silvestra!!

1 kilo salámu
porcia
20min minút
príprava
2 hod. minút
tepelná úprava

Suroviny

1kg
2 lžíce
4 lžíce
4 lžíce
1 lžička
půl lžičky
6 kusů




Postup

  1. 1

    Bůček nakrájíme na malé kostičky

    Varená saláma z bôčika (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    přidáme koření a vajíčka..

    Varená saláma z bôčika (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    vše dobře promícháme..

    Varená saláma z bôčika (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    nacpeme do sáčků na tlačenku-tenší sáčky vhodné na salám a vaříme na mírném ohni 2 hodiny. (před vařením je dobré sáčky na několika místech propíchat jehlou, aby nám nepraskly.)

    Varená saláma z bôčika (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Hotový, uvařený salám necháme vychladnout a krájíme na kolečka.

    Varená saláma z bôčika (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

helca103
škoda že sa mi nedalo na vareche včera nič pozrieť stále mi vyhadzovalo že neexistuje ,neexistuje rozmýšlala som čo na misu a toto by bolo super.Teraz ukladam do budúcna......
remcula
@helca103 , já měla včera stejný problém, asi se vyskytly nějaké potíže. Dokonce jsem si dnes přečetla tvůk komentář na meilu, ale tady ještě dlouho nebyl!! Cháá, no, co se dá dělat, uděláš příště. taky zde vám všem přeji krásný Nový rok 2011 !!!
1kuchar
nemal som sáčok, tak som upiekol vo vymastenej, strúhankou vysypanej forme na srnčí chrbát, výborné
hubata
No - odo dnes už nekupujem salámy. Tu vidím čo jem, je to bez chémie a môžu to papať aj detičky. Ďakujem a ukladám do mojej kuchárky !!!
remcula
@hubata , no, já salámy skoro nejím, ale tohle by se mi taky nechtělo vařit pořád. Každopádně máš pravdu, že tady aspoň vidíme, co jíme.
majkahra
výborný recept , málo pracný, finančne primeraný, použiteľný na všetky príležitosti a veľmi chutný




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia