Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Vyskúšal som panenku naplniť pórom a nedopadlo to zle. Dobre chutí i vyzerá za studena.

Kačacie prsia s hríbikmi

Hľadala som pekný recept na prípravu kačacích pŕs a našla som ho tu , na Vareche...

Zemiakový prívarok s guličkami čo dom dal

Som " škrečkovadlo" t. j odkladám všetko, čo sa mi môže hodiť. Dnes sme mali...

Ukrajinské grečaniky - pohánkovo-mäsové fašírky

Výborné a jednoducho pripravené jedlo z ukrajinskej kuchyne. V preklade z ruštiny „grečka“ znamená pohánka...

Pikantné pečené kuracie stehná s vínovo - cesnakovou redukciou

Moja dnešná obedová improvizácia

Karfiolové fašírky

Karfiol rozobrať a uvariť v slanej vode. Po uvarení nechať vychladnúť

Pečená koncoročná kačka

Je to už asi 20 rokov, čo sme s mojou nebohou Evelínkou vymysleli túto úpravu pečenia...

Paprikovaná kuracina s ružičkovým kelom

Ingrediencie z kuraciny vsakaju do ruzickoveho kelu a ochutia tiez cibulu. Cesnak tak isto zohrava...

Kebab v žemli a v tortile

Recept na kebab som si v podstate vymyslela keď som v obchode našla korenie na kebab :)

Králik pečený na rozmaríne

Keďže králik na tymiáne je odskúšaná receptúra, tak teraz som skúsil vymeniť tymián za rozmarín a...

Marinované kuracie stehná s limetkou

Pečené Buffalo kuracie krídelká

Nedávno sme pripravili veganskú verziu kuracích krídeliek z Buffala. Tentokrát prichádzame so skutočnými populárnymi Buffalo kuracími...

Kuracie prsia v jogurte

Jogurt, čierne korenie, nastrúhaný zázvor, olivový olej, nastrúhaný cesnak, chilli premiešať v...

Nepoškvrnený hovädzí guľáš

Každá líška svoj chvost chváli a ani ja nebudem iný. Viem, že väčšina z Vás...

Danielia pečeň s ovocnou omáčkou

Tento recept na pečeň z diviny mi poradil jeden pán. Tak som to skúsil a je...

Gnocchi s hovädzím ragú

Gnocchi: Zemiaky uvaríme alebo upečieme do mäkka. Ešte zatepla ich ošúpeme a prepasírujeme cez lis na...

Kuracie prsia so špargľou, rajčinami a broskyňami

Recept od Jamieho, ktorý sme si troška pozmenili. Výsledok je veľmi chutný.

Kurací vykostený stehenný rezeň v pivnom testíčku

Tento recept je moj najoblúbenejší z kuraciny.

Tuniak pappardelle

Cestoviny

ľahký obed

Kuracie pečienky a široké rezance

Keď sa na obed pripravujú kuracie pečienky tak vždy s ryžou, alebo zemiakmi a čo takto s...

Mäsový syr (veľkonočný syrek)

Tento recept má v našej rodine dlhé korene a bez neho si Veľkú noc ani neviem predstaviť....

Smažený kapr na česneku

Někdy se zdá, že kapří maso je možno upravit s čímkoliv a pořád to bude jedlé....

Pečené baby kuriatka s bylinkovým maslom, citrónom a bakoňskou slaninou

Baby kuriatko síce nie je lacné, ale je mimoriadne chutné, raz za čas - prečo...

Hovězí srdce na špeku s domácím knedlíkem

Srdce očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Do kastrolu dáme rozpustit (bez tuku) na kostičky...

Muflonie stehno na staročeský spôsob

Stehno necháme odležať v rozdrvených borievkach, umyjeme ho a osolíme. Loj alebo slaninu nakrájame, ...

Superjednoduchá paradajková polievka

Polievky

Recept vznikol, keď sme raz mali chuť na paradajkovú polievku a doma sme mali iba paradajkový...

Komárňanské grilované karé

Cesnak roztlačíme, mäso umyjeme a osušíme. Cesnak premiešame s pomarančovou šťavou, paradajkovým pretlakom, ...

Opečené kráľovské hrebenatky s mladou mrkvou

Predjedlá

Recept na netradičné slávnostné predjedlo pre vás pripravil Richard Danis, šéfkuchár reštaurácie UFO watch. taste. groove....

Lečo na môj spôsob

Obľúbené jedlo mojej dcéry.

Marocké kura

Pod týmto názvom som poznala kura, naporcované na štvrtinky, posypané škoricou a upečené s jablkami....

Kysáčske klobásy

Takto robíme dlhé roky, klobásy sú chutné a trvácne.

Ryžové plnené fašírky

Tento recept som získala od priateľky asi pred 5 rokmi. Robievam ho rada a je to niečo...

Pečené bravčové, aneb Ako sme na intráku uvarili

V chladničke bravčové steaky a v bruchu hlad, tak sme so spolubývajúcou spojili sily a suroviny...

Veľkonočná Panenka v závoji a všeličo iné

Tento recept sa u nás robil vždy na zabíjačku. Urobili sa dve šišky, jedna k...

Pečená husacia pečienka Foie gras a prepelička s jablkovým chutney

Prepelicu vykostíme tak, aby nám z nej zostali prsia a stehná. Plátok pečienky a kúsky...

Pečené rebierka glazované čiernym pivom