Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Je jeseň a prichádza zima, čas na varenie strukovín. Strukoviny varievam v zimnom...

Tradičné oškvarky s kyslou kapustou

Bravčové karé s ovocím

Tento recept som našla pred niekoľkými rokmi v jednej kuchárskej knihe a od prvého vyskúšania sa stal...

Tuniak s cviklou

V rámci očistnej 28 dňovej kúry je viackrát predpísaný cviklový šalát. Prvé dni som ho robila...

Trochu neobyčajné zapekané zemiaky

... alebo ako chuť ničím výnimočného jedla môže ozvláštniť jedna ingrediencia... :-)

Oškvarková nátierka s lečom

Keď sa budete rozhodovať, ako využiť oškvarky, tak určite nevynechajte túto výbornú pochúťku. Na...

Zabíjačkový paprikový bravčový lalok

Gazdinej farebný obed

Trochu som zasa experimentovala. S tým, čo bolo k dispozícii. Neviem, či to...

Kura na pive

Komerčný receptNaaranžujte kuracie mäso uvarené v pivom ochutenej omáčke na vrch pečených zemiakov a podávajte spolu s...

Kuracie mäso na ázijský spôsob

Na toto velmi lahke, rychle a lacne jedlo mozete pouzit hocijake mäso, ktore sa hodi na rychlu...

Gnocchi s lososom, čerstvou mätou a paradajkami

Talianské zemiakové gnocchi sú ako stvorené pre jemné, chuťovo vyvážené jedlá. Vynikajúci losos, pór,...

Horné morčacie stehno na zeleninovo, syrovej omáčke.

V Bile mali v nedeľu akciu na morčacie stehná, tak som zas raz zainprovizoval a vymyslel...

Mäsová roláda Jankovej krstnej

Túto roládu od svojej krstnej môj manžel zbožňuje... :)

Zapekané karé s praženicou

Tento recept si mamina vystrihla z jedného starého časopisu a ja som ho trošku pozmenila na náš...

Slovenský eintopf - Francúzske zemiaky

Sú pochybnosti o pôvode toho receptu. Ale @zemo v zážitku zo dňa 2. 9. 2OO9 došiel v...

Kuracie prsia z citrónovej marinády

O výhodách tohoto rcp môžem citovať len a len superlatívy. Počnúc jednoduchosťou, cez rýchlu prípravu,...

Tournedos s holandskou omáčkou

Hovädzie mäso

Ochutnáte a neodoláte! Ja a môj ocino sme rovnakí v tom, že obaja milujeme sviečkovú, ...

Grilovaný jelení chrbát s čokoládovou omáčkou, zemiakovým pyré a kuriatkami

Jelení chrbát očistíme, osolíme, okoreníme, sprudka opečieme z oboch strán a vložíme do rúry...

Kačacie rillettes z pomalého hrnca

Toto rillettes je asi najchutnejšie z tých, čo som robil. Jeden kamoš mi poradil dať...

Janssons frestelse - Janssonove pokušenie

Typicka svedska pochutka, ktora nesmie chybat na vianocnom stole, ale oblubena aj cez velkonocne sviaty :)

Zapečená ryba s jablkami

V šupke uvarené očistené a na plátky pokrájané zemiaky dáme do vymasteného pekáča, osolíme, pokladieme...

Gazdovský koláč

Večera

Marinované kuracie prsia s basmati ryžou s restovanou mrkvou

Kuracie prsia umyjeme očistíme, nakrájame na rezne. Marinádu spravíme zmiešaním vajíčka, Solamylu, sójovej omáčky...

Thajské červené karí s krevetami (thai red curry)

Thajské red curry, ktoré si zamilujete!

Domáca tlačenka

Koleno, paprčky, koreňovú zeleninu a korenie dáme do hrnca a varíme asi 4 hodiny...

Kuracie prsia na letnej kapuste

Dnes som mala takýto obedík - myslím, že to vyzerá krásne a je to MÓÓÓC dobré!...

Rib eye steak

Hovädzie mäso

Je to tak trochu zvláštna kombinácia - dobre ugrilovaný a šťavnatý rib eye steak a vlašské orechy. Ale rozhodne nie je zlá! Práve naopak....

Rezne v kyslej kapuste

chutné a jednoduché

Bravčová diabolská

Tento recept je naša špecialita , ktorú vždy podávame na menších oslavách.

Gnochi s paradajkovo-syrovou omáčkou a s kuracím mäsom

Ahojte. Dnes som mal v práci , , pomenej, , tak som mal možnosť pripraviť...

Segedín

Zbožňujem tento segedínsky guláš je priam báječný :)

Tvarohová nátierka s tuniakom

Nátierky

Tvaroh zmiešame s kuskom masla pridame tuniak , pažitku, cibulku a ochutime šťavou z citrona,...

Bravčový guláš zo Szegedu

Guláš od jakživa patril v madarskej kuchyni medzi polievky. Nemýlme si ho s perkeltom. Pravý...

Najprv smažené, potom pečené morčacie stehná

Tieto stehná sú robené dvojitou metódou. Najskôr sú smažené a potom pečené. Sú veľmi chutné a šťavnaté....

Bravčové karé na horčici s kapustovým prívarkom