Plnené bravčové závitky

tatianafm - fotkatatianafm, 28. augusta 2011
Plnené bravčové závitky
Foto: tatianafm

Keď už človek nevie čo variť, hlavne cez prázdniny, tak začne špekulovať a improvizovať, ale výsledok nakoniec môže byť príjemným potešením :)

15 minút
príprava
60 minút
na 200 °C

Suroviny

700 g
150 g
250 ml
1 ks
PLNKA:
2 ks
1
1 PL
1 PL
5 dkg

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Bravčové karé si nakrájame na plátky (neklepala som, len som ho prstami trochu roztlačila), posolíme z oboch strán a odložíme. Do mlieka namočíme nakrájané pečivo, pomágame a vytlačíme mlieko. Pridáme ostatné suroviny, premiešame.

    Plnené bravčové závitky  - obrázok 1
  2. 2

    Na mäsko uložíme plátok slaninky a trochu plnky, zavynieme a spojíme niťou, špáratkami, alebo čímkoľvek čo máte zaužívané. Ja som si pomohla dlhšími slížíikmi, pekne mi to držalo pokope a nemuseli sme nič vyberať. Plech som položila na sporák a zapla obe predné platne a na oleji som mäsko sprudka opiekla z oboch strán.

  3. 3

    Mäso vyložíme a na olej pridáme nakrájanú cibuľu a na pásiky nakrájanú mrkvu. Krátko opražíme, pridáme mäsko a podlejeme šľahačkovou smotanou. Pridala som aj trochu mlieka. Pečieme pri 200°C pol hodinu odokryté a ešte asi 15 minút zapekáme zhora. Ako prílohu sme mali zemiakovú kašu. Dobrú chuť :)

    Plnené bravčové závitky  - obrázok 3
Recept je zaradený do kategórií:
Bravčové mäso

Diskusia k receptu


Jeden komentár