Plnené bravčové závitky

tatianafm - fotkatatianafm, 28. augusta 2011 22:24
Ďalšie recepty »
Plnené bravčové závitky Foto: tatianafm

Keď už človek nevie čo variť, hlavne cez prázdniny, tak začne špekulovať a improvizovať, ale výsledok nakoniec môže byť príjemným potešením :)

15 min
príprava
60 min
na 200 °C

Suroviny

TIP: Internetová televízia o varení - TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    Bravčové karé si nakrájame na plátky (neklepala som, len som ho prstami trochu roztlačila), posolíme z oboch strán a odložíme. Do mlieka namočíme nakrájané pečivo, pomágame a vytlačíme mlieko. Pridáme ostatné suroviny, premiešame.

    Plnené bravčové závitky  - obrázok 1
  2. 2

    Na mäsko uložíme plátok slaninky a trochu plnky, zavynieme a spojíme niťou, špáratkami, alebo čímkoľvek čo máte zaužívané. Ja som si pomohla dlhšími slížíikmi, pekne mi to držalo pokope a nemuseli sme nič vyberať. Plech som položila na sporák a zapla obe predné platne a na oleji som mäsko sprudka opiekla z oboch strán.

  3. 3

    Mäso vyložíme a na olej pridáme nakrájanú cibuľu a na pásiky nakrájanú mrkvu. Krátko opražíme, pridáme mäsko a podlejeme šľahačkovou smotanou. Pridala som aj trochu mlieka. Pečieme pri 200°C pol hodinu odokryté a ešte asi 15 minút zapekáme zhora. Ako prílohu sme mali zemiakovú kašu. Dobrú chuť :)

    Plnené bravčové závitky  - obrázok 3
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist