Zeleninové jedlá (recepty podľa klikanosti)

Tekvicová sezóna je stále v plnom prúde. Je to výborný antioxidant plný vitamínov a minerálov a...

Kalerábové cestovinky

Tento recept mám obľúbený, lebo je to: rýchle, lacné, nezašpiní sa pri tom veľa...

Slovenská ryža so zeleninou

Milujem zeleninu a dnes som mala chuť na niečo fakt rýchle a hlavne zeleninové :P a vzniklo...

Pórková polievka s pečeňovými knedličkami

Bravčové mäso

Chutná polievka.

Kvetníčky

Jeden z množstva druhov zeleninových rezňov. Kvetníčky preto, že sú robené z karfiolu a brokolice,...

Mäsovo-zeleninový vývar s tajomstvom namiesto rezančekov

Hovädzie mäso

Každý má ten svoj recept na nedeľnú polievočku :-) A čo recept, to poklad :-) Ale...

Letný zemiakový šalát

Zemiakový šalát nie je len vianočnou majonézovou klasikou - môže byť aj presným opakom : tento letný...

Cuketové placky s nivovou omáčkou

Brokolica so syrom a paradajkami

S brokolicou ako zeleninou som sa "zoznámila" asi pred dvomi rokmi. Zatiaľ som z nej varievala...

Zemiakové dolky

Dezerty

Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme, vychladnuté postrúhame a spolu s múkou dáme do misy...

Zemiaky s paradajkou

Aloo tamatar.

Polievka Ratatouille

Ratatouille patrí medzi najznámejšie francúzske pokrmy, bežne ide o zeleninovú prílohu k rôznym mäsovým a iným...

Zemiaková kaša s cibuľkou na paprike

Kedysi to bolo u nás jedlo na večeru za chladných mrazivých dní. Je lacné, rýchle...

Cukinová čalamáda podľa Izabely

Prílohy

Cukinovú čalamádu som robila vtedy, keď už v mojej záhrade končila sezona uhoriek, aby som...

Placka k Placke - Obzerance

Jeden z motívov na moje ´zeleninové rezne´ nazvaný podľa toho ako si môj chlap obzeral tanier zo...

Jarná príloha z cukrového hrášku

Tento recept mám od priateľky z Maďarska a robievam ho vždy na jar, z prvého cukrového...

Zeleninové chipsy

Prílohy

Ďaľšie jedlo, ktoré pripravujeme najmä v zimnom období niekoľkokrát v týždni. Pečenú zeleninu máme veľmi...

Brokolicová polievka s krutónmi

Jednoduchá príprava, ktorej sa nemusia zľaknúť ani začiatočníci, výsledok prekvapí.

Syrová cukina v cestíčku

Tento recept vznikol takpovediac ako láska na prvý pohľad. Bol čas na prípravu obeda a recept...

Brokolicovo-bryndzový zapekanec

Toto je taká rýchlovka pre milovníkov brokolice a bryndze.

Kečup rumunský

Prílohy

Výborný zeleninový kečup, mám ho od susedy, odkedy som ho ochutnala iný nechcem. Je...

Grilované a marinované papriky

Varí: Vojtech Artz šéfkuchár spoločnosti Metro

Bazalkové kari s tofu a cícerom

Cesnak a zázvor očistíme a rozlačíme na pastu. Cibuľku nakrájame na menšie kocky. V panvici...

Cestovinový tuniakový šalát

Letná rýchlovka

Fenyklová příloha k masu

A nejen příloha, ale i samostatné jídlo s pečivem, nebo příloha k bramborám.

Brokolicová polievka s gorgonzolou

Túto polievku som jedol prvýkrát v motoreste na Morave. Od vtedy si ju pravidelne varievame...

Tereyağlı yeşil fasulye - Zelená fazuľka na masle

Dalšia chutná variácia zelenej fazuľky...

Vyprážané fazuľové struky na spôsob pakora

Fazulove struky umyjeme a dobre vysusime. Pokrajame ich na velkost, aku chceme.

Baklažánové lodičky zapečené

Všade samé zvončeky - napadá mi film o Vianociach, ale teraz v lete - všade samé...

Cícerový šalát

... mam salatove obdobie:-)tento som vylovila z novinoveho letaku...

Špenátové halušky s pečenými paradajkami a so syrom

Cuketové placky

Ocistime cuketu, vyberieme zrnka, osupeme a nastruhame. Pretlacime cenak, nastruhame nadrobno cibulu alebo...

Kôprové palacinky s mrkvou

Všetky suroviny na palacinky rozmiešame metličkou a necháme 30 minút odpočívať.

Teplý zelerový šalát