Tofu so zeleninou (pri diéte s obmedzením tukov)

lea24 - fotkalea24, 3. mája 2015 19:58
Ďalšie recepty »
Tofu so zeleninou (pri diéte s obmedzením tukov)Foto: lea24

Tofu obsahuje veľa bielkovín a má málo tukov. Takže je vhodné aj pri diéte po operácii žlčníka.

1
porcia
20 min
príprava
6 min
tepelná úprava

Suroviny

TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Prírodné tofu pokrájame na menšie kúsky, ochutíme provensálskym korením, jemne osolíme a krátko opražíme na kokosovom oleji.

  2. 2

    Zeleninu (nesmie nadúvať) naparujem v nádobe v mikrovlnnej rúre. Zelenina sa používa mladá, môže byť aj mrazená alebo sterilizovaná. Paradajky maród nedostal, je to len dekorácia. Ale dostal broskyňový kompót.

  3. 3

    Prílohu servírujeme podľa toho čo varíme pre rodinu, alebo podľa chuti pacienta.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist