Tofu so zeleninou (pri diéte s obmedzením tukov)

lea24 - fotkalea24, 3. mája 2015
Tofu so zeleninou (pri diéte s obmedzením tukov)
Foto: lea24

Tofu obsahuje veľa bielkovín a má málo tukov. Takže je vhodné aj pri diéte po operácii žlčníka.

1
porcia
20 minút
príprava
6 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g
1 čl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Prírodné tofu pokrájame na menšie kúsky, ochutíme provensálskym korením, jemne osolíme a krátko opražíme na kokosovom oleji.

  2. 2

    Zeleninu (nesmie nadúvať) naparujem v nádobe v mikrovlnnej rúre. Zelenina sa používa mladá, môže byť aj mrazená alebo sterilizovaná. Paradajky maród nedostal, je to len dekorácia. Ale dostal broskyňový kompót.

  3. 3

    Prílohu servírujeme podľa toho čo varíme pre rodinu, alebo podľa chuti pacienta.

Diskusia k receptu

Jeden komentár k receptu
Aj toto je fajn recept. Najmä pre dietárov. Aj keď by som k tomu možno pridala pár kúskov dietneho mäska a mohli by to aj ostatní. Ľahké a zdravé.

Pridaj komentár k receptu: