Večera (recepty podľa klikanosti)

Poslúži ako rýchla večera, či obed. Základom sú cestoviny, mleté zvyškové mäso, zelenina a paradajkový pretlak.

Jahňacie kolienko na krupote s medovým karamelom

Sladí, dochucuje, zahusťuje i lieči. A tak s medom pracujem veľmi rád aj za...

Kysucká jelenia glejovka na šípkach

Grilované kalmáry so zeleninou a pikantnou omáčkou

Večera

Kalmáry prekrojíme, ľahko naklepeme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a necháme asi 1 hodinu...

Naložené masko podľa vlastnej chuti

Kuracie mäso

budeme robiť nakladané rezne najlepšie z kuracích pŕs alebo z vykostených stehien. recept pochádza z hladných...

Bryndzové pirohy

Tieto pirohy sú z mojej rodnej obce - Vernár. Sú vynikajúce, vyskúšajte. :)

Vegetarian Korma po našom

Tento recept som objavila na stránke allrecipes. com Recept je chutný, avšak keď som ho chcela...

Zemiakový guláš so zeleninou

Zemiaky sú, ako sa vraví, jedným zo základov slovenskej kuchyne....

Vajičko na celozrnnej žemli

Vajíčko na raňajky si robievam ak sa potrebujem nasýtiť na dlhšiu dobu :) Toto je jedna z...

Pražená tekvica s tofu

... ešte pridať ryžu a dokonalý ľahký obedík je na svete.

Fašírky v arašidovo - bylinkovej zmesi

Netradičné bravčové fašírky.

Kolienková huspenina na cibuli

Torta z karfiolu, syra a byliniek

Dnes sme mali tak trochu fitnes obed. Odporúčam.

Pravý chlapský steak

Hovädzie mäso

Mäso očistíme, potrieme olejom a posypeme korením. Takto pripravený steak necháme odležať v chladničke 2...

Špagety s grilovaným lososom a citrónovo-kôprovou omáčkou

Lososa si osolíme a z oboch strán opečieme na olivovom oleji krásne do ružova. (cca 5...

Štipľavý zeleninový šalát s celozrnnou bagetkou

Na trhoch nám to začína žiť, rajčinky, papriky, cibuľky a iná zeleninka sa na...

Karfiolová polievka s tvarohom krémová

Tuto polievku nám varila ešte moja babka na letných prázdninách na osade. Tvaroh a sýr boli...

Cestoviny so špenátom

Najprv pripravíme cestoviny, počas prípravy k nim pridáme PL olivového oleja. Na oleji speníme nadrobno...

Srnčie mäso na mandliach a tymiane

Srnčie mäso nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme a posypeme tymianom. Pokvapkáme olejom a necháme...

Teľacia pečeň s orientálnou ryžou

Maková bábovka s vaječným likérom

Koláče

Komerčný recept

Okra s cibuľou a pikantnou šošovicou

Okra s cibuľou: Pripravíme si suroviny. Okru nakrájame na menšie kusy, cesnak na plátky, ...

Tagliatelle al limone

Včera pršalo, tak namiesto bicykla som sa motal v kuchyni a pripravil tieto letné cestoviny.

Srnčie tournedos

Srnčí chrbát umyjeme, osušíme, rozkrojíme na tri rovnaké kúsky (pníky), osolíme a okoreníme...

Tolstolobik s baklažánom

V obchodoch je teraz viac rýb a ja ryby môžem. A baklažán tiež. Tohto tolstolobika...

Grilovaný syr halloumi s paradajkami, chlebovými crostini a bazalkovým pestom

Osviežujúce ľahké jedlo.

Pečený chrbát na teplých šalátoch

Kuracie roládky s pikantnou ananásovou plnkou

Kuracie mäso

Kuracie prsia narežeme, naklepeme, osolíme a okoreníme.

Polopečený šalát s rybkou

Snažila som sa zachovať aj fainovú chuť pečenej zeleniny a tiež veľkú časť vitamínov.

Kvietkovaná polievka od Celestínky

:-)

Tekvicová polievka s ryžou a kuracinou

Kuracie mäso

Tato polievka je dost husta, preto sa moze pouzivat aj ako hlavne jedlo.

Hríby v alobale

Vajce rozšľaháme, vmiešame do neho postrúhaný syr, roztlačený cesnak a posekanú petržlenovú vňať.

Batátovo– oštiepkový závin s panenkou

Lístkové cesto vyvaľkáme na tenký plát, na ktorý nastrúhame uvarené batáty, na kocky nakrájaný oštiepok,...

Zemiakové knedličky s kapustou

Tekvica i jej semiačka, jablká, hrušky, kapusta, gaštany, zemiaky, jesenné huby...

Tarte tatin na spôsob tartiflette

Chcela som trochu obmeniť klasickú verziu na francúzsku syrovú špeciality Tartiflette. Samozrejme, pokiaľ nemáte syr...

Ragú z vnútorností