Sushi so zelenou baby šparglou

Name: Sushi so zelenou baby šparglou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: ryža na sushi, 1 pohárik; špargla zelená baby, 14-16 ks; ocot ryžový, 1 ČL; riasa nori, 1 ks; pasta wasabi; omáčka sójová

pumaamravec, 9. novembra 2013

Foto: pumaamravec

Milujem sushi! Doma som si pripravila s baby zelenou šparglou, ktoré patrí spolu s avokádovým a so shiitake k mojim obľúbeným :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 pohárik	ryža na sushi
14-16 ks	špargla zelená baby
1 ČL	ocot ryžový
1 ks	riasa nori
	pasta wasabi
	omáčka sójová

Postup

1
Pripravíme si suroviny na sushi.

2
Ryžu uvaríme podľa návodu. Priemiešame s ryžovým octom. Utvoríme kocky v RICE CUBE alebo klasicky zrolujeme na bambusovej podložke spolu s baby šparglou. V prípade rice cube poukladáme výhonky špargle na kocky a obviažeme riasou. Tu je lepšie vidno kocky ryže vytvorené s Rice cube.

3
Podľa chuti zmiešame wasabi pastu v miske so sójovou omáčkou. Jeme paličkami a namáčame do omáčky:)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

katka78

katka78 9. novembra 2013 o 22:42

Nádherné kocky! A hneď sa pýtam za viacerých: Kde sa dá kúpiť rice cube? :-)

@zareaguj

Pekný komentár

pumaamravec

pumaamravec 9. novembra 2013 o 22:50

@katka78 rice cube sa da kupit v predajni potten&pannen v bratislavskom Centrali alebo potom na ich stranke vaseluchyne.sk a stoji 13 € ;) je super da sa s tym robit efektne jedlo;) mozes tam dat ryzu ma pripravu sushi alebo aj ryzu s ovocim na sladko, polentu, falafel, pisu tam aj cesto na susienky ale to som este neskusala :) je to super vecicka;)

@zareaguj

Pekný komentár

pumaamravec

pumaamravec 9. novembra 2013 o 22:51