Fašírky v arašidovo - bylinkovej zmesi fotorecept

Postup

1. 1

   Mäso s cibuľou zomelieme. Pridáme vajíčko, osolíme a ochutíme mletým čiernym korením. Premiešame. Do mixéra dáme arašidy, nakrájanú petržlenovú a kôprovú vňať (použila som mrazené zo zásob), kúsok feferónky a cesnak. Zmes rozmixujeme. Ak by bola príliš vlhká, pridáme trochu strúhanky.

   
2. 2

   Jednu až dve lyžice arašidovej zmesi vmiešame do mäsa. Formujeme fašírky, ktoré v zmesi obalíme.

   
3. 3

   Fašírky pokladieme na vymastený plech. Pokvapkáme olejom. Môžeme trochu podliať.

   
4. 4

   Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov asi 30 minút. Podávame so zemiakovým pyré a zeleninovou oblohou.