Zemiaky s párkami a kyslým mliekom

Postup

1. 1

   Ošúpané a pokrájané zemiaky uvarím v osolenej vode.
2. 2

   Kým sa zemiaky uvaria, tak si na oleji alebo masti usmažím nadrobno pokrájanú cibuľku a pokrájané párky. Odstavím z ohňa, pridám mletú červenú papriku a zamiešam.
3. 3

   Uvarené zemiaky scedím a ešte do horúcich pridám cibuľovo-párkovú zmes. Spolu zamiešam.
4. 4

   Podávam na hlbokom tanieri, lebo na polovicu taniera dávam takto pripravené zemiaky a na druhú polovicu nalejem acidofilné alebo kyslé mlieko.