
Domáce ňoki so zeleninou a s mäsom
Hovädzinu uvaríme tak, že vývar necháme vyvrieť na množstvo do štyroch hlbokých tanierov.

Ryba so špenátovo - hubovou omáčkou
V tomto recepte je mozne pouzit pollock, lososa alebo inu rybu podla vlastnej chute.

Makové pappardelle s jahodami a javorovým sirupom
Hladkú múku s makom nasypeme na kôpku, v strede si vytvoríme jamku, do ktorej nalejeme...

Zemiakové knedličky s kapustou
Tekvica i jej semiačka, jablká, hrušky, kapusta, gaštany, zemiaky, jesenné huby...

Moje špagety
Tento recept na špagety som si vymyslela kedysi dávno, keď som sa ešte učila variť...

Špenátové halušky s feta syrom
je to taká malá zmena klasických halusiek s bryndzou. kedze tu bryndza nie je zohnat, ...

Cestoviny so špenátom
Najprv pripravíme cestoviny, počas prípravy k nim pridáme PL olivového oleja. Na oleji speníme nadrobno...

Zeleninová fajnotka
Kuracie prsia si nakrájame na kocky a okoreníme (podľa chuti, kto má ako rád). Na...

Zemiakovo-zelerová kaša so šampiňónmi a s cukrovým hráškom
Zeler a zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Uvaríme domäkka. Scedíme, pridáme trochu mlieka...

Plnené conchiglioni s tekvicou
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Po scedení ich pokvapkáme olejom a odložíme na teplé miesto...

1. Háj sem do piva, prasa; 2. Konsonancia kuraťa a zemiakov 3. Variabilná polievka Gallusových osí
Z hľadiska výživnej hodnoty považujem pivo za plnohodnotnú stravu a vôbec mi nevadí, že obsahuje malé množstvo...

Karfiolová torta
Karfiol očistíme od listov, umyjeme a dáme ovariť do osolenej vody na cca 10 min. Medzitym si...

Kuracie rolky plnené krémovou cuketou a zeleninová quinoa
Šťavnaté zapekané kuracie prsia.

Kuracie plátky s vínom marsala a so sherry
Variant jednoduchého, rýchleho, no hlavne chutného rcp zo „šalátového“ vydania KK mojej krajšej ½_ičky...

Kura na troch horčiciach
Tento recept dostal manžel od kolegu a nech nad ním budete akokoľvek neveriacky krútiť hlavou (ako najskôr...

Arašidová polievka
Chutná, sýta, myslím si že je každému jasne že na druhý chod nemusíte už vôbec...

Buřtguláš s cuketou
Tak jsem zkusil zase něco jiného a protože se to dalo sníst a žijeme, tak to...

Sézamové pečené zemiaky
Rúru predhrejeme na 200°, zemiaky obielime a nastrúhame(alebo nakrájame) na tenké plátky. Olej zmiešame so...

Zemiaky s kyslým mliekom
Jednoduché staré jedlo, ktoré sa u nás na Šariši varilo často a chutilo....

Bleskurýchla večera
Neznášam dlhé státie pri sporáku a mám šťastie, že moja rodinka si na kulinárske špeciality nepotrpí....

Kokosové kuracie prsia s ananásovou omáčkou
Tento recept je jeden z mojich najobľúbenejších pre chuťové poháriky :)

Trojmäsové gigant gule v arrabbiata-marinara omáčke
Veľa vody pretieklo v našich tokoch. Niekedy okolo roku 1975 som v Brne vyhral jednu z...

Cícerovo-paštrnákové placky s bulgur šalátom
Zmiešame očistený postrúhaný paštrnák, zemiak a uvarený cícer s múkou, osolíme, okoreníme, ochutíme...

Pečené zajačie stehná s plnkou
Trošku práce s vykosťovaním stehien mladých „ušiačikov“, ako aj s ich kompletizáciou do finálnej podoby polotovaru,...

Zapekaný pangasius so syrom a vyprážanými cibuľovými kolieskami
Pangasius je lahodná rybka, máme ju radi... má vynikajúcu chuť... to jedlo je hotové rýchlo....

Kurča v mise na zapekanie
Kuracie mäso a salámu nakrájame na kocky a cibuľu na mesiačiky.

Veľkonočný bôčik
ďalší recept na Veľkonočné sviatky tento mám od mojej svokry ale plnku robí inakšiu.