Avokádové očičká fotorecept

Name: Avokádové očičká (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: avokádo, 1 ks; cibuľa malá, 1 ks; cesnak, 1 strúčik; vajce , 1 ks, uvarené na tvrdo; struhaný syr, 100 g; soľ; korenie čierne mleté; citrónová šťava; olej olivový

alexdidi, 10. novembra 2010

Foto: alexdidi

Vynikajúce predjedlo alebo ľahšia večera.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

20 minút
príprava

10-15 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks	avokádo
1 ks	cibuľa malá
1 strúčik	cesnak
1 ks, uvarené na tvrdo	vajce
100 g	struhaný syr
	soľ
	korenie čierne mleté
	citrónová šťava
	olej olivový

Postup

1
Pripravíme si potrebné suroviny.

2
Avokádo rozrežeme po dĺžke, vyberieme kôstku aj dužinu, ktorú roztlačíme vidličkou.

3
Najemno pokrájanú cibuľu trochu orestujeme na olivovom oleji.

4
Roztlačené avokádo zmiešame s orestovanou cibuľkou, pridáme roztlačený cesnak, soľ, čerstvo mleté čierne korenie, podľa chuti citrónovú šťavu a syr. Trochu syra si necháme na zapečenie.

5
Zmesou naplníme obe polovice šupiek avokáda a povrch urovnáme. Do stredu každej z nich vtlačíme 1/2 na tvrdo uvareného vajíčka reznou stranou hore.

6
Posypeme strúhaným syrom a dáme zapiecť na 10-15minút pri 180st.C. Výborne chutí s hriankami.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

violetacamorova

violetacamorova 10. novembra 2010 o 20:16

dobrota mám veľmi rada avokádo a nikdy som nevedela čo s ním tak som ho len tak zjedla, niekedy pomazánku, toto vyzerá super!

@zareaguj

Pekný komentár

marianne69

marianne69 10. novembra 2010 o 21:02

Aj ja milujem avokado,mazem ho na chleba namiesto masla,doma ohrnaju nad nim nos,nevedia o co prichadzaju:-)))Ukladam do (KK).Robim podobne,nedavam vajicko a syr,ale vyskusat mozem.

@zareaguj

Pekný komentár