Slané chuťovky (recepty podľa klikanosti)

Máte chuť na hriešne dobré slané keksíky? Mám pre vás úžasné syrové praclíky s parmezánom a s bryndzou....

Vianočné ruže

Videla som to , pred pár rokmi na gastro výstave...

Bruschetta s marinovaným lososom a horčicovou penou

Nakladaný syr

mnamka na akukolvek prilezitost ;-) najlepsi je hermelin, ale hodi sa aj tofu, eidam, ...

Terinky z foie gras s pomarančovou omáčkou

Hlavné jedlá

Jednoduché predjedlo, vhodné aj na sviatočný stôl. Príprava vôbec netrvá dlho, za to...

Májovkový koláč

Vyborny hribovy kolac s kysnutym cestom. Ak nemate majovky, mozu byt aj ine hriby....

Voňavá indická nátierka

Kurkume (indický šafrán), teda jej hlavnej zložke - kurkumínu sa pripisuje mnoho pozitívnych účinkov na ľudský...

Nadýchaná zemiaková focaccia

Na túto focacciu som sa chystala už dlho. Recept je zo stránky pekarnomanie. cz, ale...

Tartine so zelenými fazuľkami a s kyslou smotanou

Slaný tart, vhodný ako brunch, ľahký obed, či večera... Zasýti a poteší chute,...

Grissiny a cesnakový osúch 2 v 1

Často robievam kysnuté múčniky, či už sladké alebo slané. Mám pekáreň, takže zamiesiť cesto...

Traktor k 50-ke

Traktúrek na oslavu 50-tich narodenín :)

Bagetka s restovanými krevetami a zeleninou

Olúpané očistené krevety opečieme z oboch strán na rozohriatej panvici na masle, potom ich vyberieme...

Orechové pagáče

Tento recept som dostala od svojej sestry a mal veľký úspech u nás doma.

Bramborový salát se slanečky

Šaláty

Bramborový salát se slanečky býval pokrm chudých lidí. Dnes už to neplatí, protože slanečci jsou...

Žemľový košík plnený syrom

Tento recept mam od dcery a ona ho urcite dostala od jednej zo svojich kamaratok.

Avokádové chutney (čatní)

Očistenú cibuľu nakrájame na čo najmenšie kúsky. Pridáme najemno nakrájanú čili papričku, limetkovú šťavu a 1 očistené...

Islandský chléb s koprem a smaženou cibulkou

Zdobný, snadný, zajímavý, výborný

Zeleninové lievance s thai curry omáčkou

Hlavné jedlá

Lievance sú "vďačné" jedlo či už na sladko alebo na slano. Ja som si ich pripravil s...

Pizzové kiflíky

Všetko čo chladnička ponúka :-)

Mäsové guľky s čubricou a zemiakovými čipsami

Nakúpila som na jarmoku nejaké koreniny, tak experimentujem. Možno budú námietky, že nesedí kombinácia,...

Bryndzovník

Slaný koláč z Liptova. Ďalšia varianta výbornej pochúťky. Nám nahradí aj večeru. Výborný...

Nátierka z choriza

Nátierky

Rýchla nátierka zo štyroch ingrediencií dodá energiu malým aj veľkým. Môžete ju ponúknuť návšteve a je...

Žlutá cukína plněná máslovým celerem

Mám ráda celer a tak jsem jím jednou vycpala středy cukety žluté , je to výborné....

Tacos al Pastor

Doma som mala ananás a avokádo, tak som si povedala, že prišiel čas na mexickú...

Bryndzovníky s kôprom

Časť teplého mlieka zmiešame s droždím a cukrom.

Rybí šalát feferónový takmer podľa ČSN

Šaláty

V pôvodnej receptúre podľa ČSN boli použité treska a úhor v oleji, ktoré sa dnes ťažko zháňajú, ak vôbec sú niekde v ponuke. Ja som tresku nahradil makrelou a úhora sleďom....

Rascové špirálky

Rascové špirálky podávam ako slané pohostenie alebo ako zákusok k vínu, tiež ako prílohu k polievkam....

Pečené zemiaky trochu inak

Náš dnešný obed.

Bezlepkové zemiakové placky s kyslou kapustou

Koľkí z vás práve premýšľajú nad tým, čo zas dnes navariť? Tak už nemusíte premýšľať, máme pre vás šikovný recept na jedno obľúbené jedlo....

Syrové paličky

Tieto paličky ma zaujali. Niežeby som ich nepoznala. Mama ich doma často robieva, dokonca...

Moje osvedčené cesto na pizzu

Hlavné jedlá

Zhruba 200 ml vlažnej vody, 1 ČL cukru a celé droždie necháme vykysnúť.

Hrachové guľky so syrom

Hrach uvaríme v 1, 5 l vody domäkka. Uvarený scedíme a necháme vychladnúť.

Sedliacke syrové minifondue

Pochúťky pre úplných začiatočníkov.

Bylinkové muffiny

Tieto mufiny sa mozu robit v roznych obmenach, podla toho aka sa tam da plnka...

Hríbový koláč

Tohtoročná sezóna prináša bohatú nádielku hríbov, tak skúšam na rôzne spôsoby, tu je jeden tip...

Chrumkavé slimáky