Nakladaný syr s bielou plesňou fotorecept

gordonko - fotkagordonko, 11. apríla 2013
Nakladaný syr s bielou plesňou (fotorecept)
Foto: gordonko

...iba som videl ,no nemal som možnosť ochutnať a tak som si urobil svoje

30 minút
príprava

Suroviny

3 ks
1 ks
2 - 3 strúčiky
 na ozdobu

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    ...potrebné suroviny - syr s bielou plesňou , cibula , chili krém , olej na zaliatie , pažitka na ozdobenie ...... pri dokončování som objavil na stole očistený cesnak , tak som ho tam nakrájal tiež

    Nakladaný syr s bielou plesňou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ..syr si rozkrojíme na dve polovičky

    Nakladaný syr s bielou plesňou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    natrieme ho chili omáčkou

    Nakladaný syr s bielou plesňou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    do vhodnej nádobky - trochu širšia ako je syr - cvrkneme trochu oleja

    Nakladaný syr s bielou plesňou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    posypeme pokrájanou cibulou

    Nakladaný syr s bielou plesňou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    syr priklopíme druhou polovičkou

    Nakladaný syr s bielou plesňou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a vložime do nadobky

    Nakladaný syr s bielou plesňou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    takýmto spôsobom si pripravíme aj ostatné syry

    Nakladaný syr s bielou plesňou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    syr v nádobke potrieme olejom , posypeme cibilou a pridáme další syr ....tak isto aj s tretím syrom

    Nakladaný syr s bielou plesňou (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    ked máme skoro plné zasypeme zbitkom cibule , po bokoch som navtláčal nahrubo pokrájané kúsky cesnaku ozdobíme pažitkou a zalejeme to olejom

    Nakladaný syr s bielou plesňou (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    nádobu uzatvorýme a necháme 3 dni ,, postáť ,,

    Nakladaný syr s bielou plesňou (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    po troch dňoch čakania som otvoril a ochutnal

    Nakladaný syr s bielou plesňou (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    syr zmenil svoju pôvodnú chuť , je jemný ale málo pikantný .... pre tých čo majú radi ,,čípeš,, .... pred konzumáciou som si ho jemne posypal ,, čili štiplavé mleté ,, ...je to ,,maškrta,,

    Nakladaný syr s bielou plesňou (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    ..bašťím s domácím chlebíkom ..... DOBRÚ CHŤ

    Nakladaný syr s bielou plesňou (fotorecept) - obrázok 14

Diskusia k receptu

tiginko
pekný recept... robievam podobne, len s maďarskými zomletými štipľavými papričkami (Eröspista) a cibuľu krájam na kolieska, nech sa dá ľahšie nabrať. Do nálevu ešte guličky čierneho korenia a bobkový list. Dlho som nenakladala, ďakujem za pripomenutie
edward456
je perfektny ,ja robim tak isto,len neprekrajujem uplne ale robim kapsu a skusam po tyzdni ale je super.........
angast
podobne nakladám aj ovčí syr , ale pridávam miesto pasty krájané čili papričky /z mrazáku/ a zelené olivy s trochou nálevu. Je to super.
pusta
tak to je ničo pre mňa, milujem csípos. super. dakujem.
turistka
@Gordonko , tak to určite spravím, a ako radíš, tiež mám rada štiplavejšie, tak si potom dochutím.