Obed (recepty podľa klikanosti)

Mäso nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme, pridáme cesnak, bobkový list, celé nové korenie,...

Koláč s hubami a baklažánmi

Cesto: Všetky suroviny miesime asi 5 minút. Cesto necháme odpočívať cca 15 minút. ja som...

Králik na zelenine

Takýto obed som dnes pripravila.

Miešané udené mäso

Udeninu variť 20 minút, potom ju pokrájame na rezančeky. Z oleja a cukru urobíme karamel do toho...

Ravioly so špenátovou plnkou

Baklažán s mäsovou plnkou

Som vyučený mäsiar. A tak by som rád priniesol na Slovensko zvyky tureckej mäsovej kuchyne a neskôr sa do mojej rodnej Antalye...

Bravčové závitky s hubami

Ďalší recept nielen pre hubárov a tých čo ich majú radi.

Bravčový závitok v sviečkovej

Je to môj prví recept z mäsitých jedál na vareche.

Tofu s medovo-zázvorovou omáčkou

Na rozohriatom oleji opražíme nakrájanú cibuľu a cesnak. Zalejeme paradajkovým pretlakom. Pridáme jablčný ocot, ...

Žďárske jahniatko

Odblanený jahňací chrbát cez noc namočíme do mlieka, aby stratil ovčiu arómu. Potom ho prešpikujeme...

Cesnakové stehienka plnené prosciuttom

Toto je úžasný recept - potrebujete naň iba minimum surovín, robí sa skoro sám a výsledný...

Zemiakové knedličky s kapustou

Na oleji opražíme slaninu. Do vytopenej slaniny pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a opražíme ju. Uvarené...

Špagetové hniezda

Cestoviny

Z paprík odrežeme zelený vršok, vyberieme z nich zrniečka, umyjeme, poukladáme na pekáč vymastený olivovým...

Makaróny na ázijský spôsob

Na panvici rozpálime olej. Mäso nakrájame na malé kúsky, okoreníme ho a dáme prudko opiecť...

Plnené šampiňóny

Šampiňóny očistíme, klobúčiky oddelíme a urobíme do nich priehlbinku. Namočíme ich na 10 minút do...

Kurča na hubách

Kurča rozdelíme na porcie a osolíme. Opražíme zo všetkých strán na rozohriatom oleji a odložíme do...

Tofuburgery

Jednoduchá vegan verzia sekanej do hamburgerov =)

Bažant na český spôsob

Očistený, rozmrazený bažant sa opáli nad ohňom, umyje a osuší. Prsia a stehná sa...

Umučená panenka

Tento recept mám od mojej známej z Čiech, robila som ho už niekoľko krát, ale...

Pizza alla Lucia so salámou Sibír

Komerčný recept od šéfkuchára Filipa Ondrušeka

Kuracie prsia so šalátom s dresingom z vyzretého syra

Losos v sezame

Sezamové semienka osmažíme na panvici BEZ oleja kým nezhnednú . Vyberieme a dáme ich...

Sviečkovica s blanšírovanou zeleninou a vývarom

Hovädziu sviečkovicu očistíme, okoreníme a osolíme. Sprudka ju opečieme z každej strany na rozohriatom olivovom...

Hranolky s hubovo-paradajkovou omáčkou

Náš večerný fastfood :)

Steak z hovädzej roštenky s mrkvovým pyré

Súkromný šéfkuchár Ladislav Floreán v tejto časti nášho seriálu ukáže ako pripraviť výnimočné jedlo, ktoré vyzdvihne...

Mäsové muffiny so salsou

Chutný receptík z hovädzieho mletého mäska.

Plnená mäsová roláda na špagetách

Řezníkova jehla

Tak jsem pomáhal řezníkovi při zabíjačce a dostal jsem za úkol z toho masa a všeho ostatního...

Plnený patizón

Patizón je veľmi vďačná zelenina. Čo tak ho naplniť?

Zapečená krupica so slaninou

Vôňa a chuť tejto pochúťky z nášho dávneho detstva, sú spojené s pamiatkou na moju úžasnú babičku z mamkinej strany, nami „smarkatými kotňakmi“ familiárne ale nežne oslovovanú lady Ann....

Trhané bravčové mäso Pulled pork

Obmena známeho jedla. Exotická kombinácia chutí. Najviac sa hodí s čínskymi bao buns.

Baklažán na orientálny spôsob

Baklažán ošúpeme a pokrájame na kolieska, ktoré osolíme, okoreníme, poprášime múkou a opečieme...

Ryža s hubami, špargľou a sušenými paradajkami

Dnes sme s milým pri vchode jedného obchodu zbadali čosi ako hrací automat. Zvedaví sme sa...

Vyprážané teľacie rezne so šunkou

Naklepané, osolené a okorenené plátky mäsa natrieme sardelovou pastou a na každý položíme plátok šunky...

Kurací guláš

tento recept mám od kamaráta

Ražniči na pórkovej omáčke