Obed (recepty podľa klikanosti)

Toto jedlo spravila moja dcéra ked som bola u nej na návšteve potom som to robila doma...

Zapekané zemiaky s kyslou kapustou a so slaninkou

Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode. Vychladené ošúpané nakrájame na hrubšie kolieska.

Zapekané vrtuľky

Cestoviny

Milujem cestoviny asi najviac zo všetkého a toto je môj obľúbený, veľmi chutný a šťavnatý recept....

Guláš s bolonskou omáčkou

U nás veľmi obľúbený, netreba veľmi dochucovať. Recept do súťaže s McCain

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası)

Táto výborná držková polievka sa robí u Turkov. Je celkom iná, než sa pripravuje na Slovensku, ale je naozaj veľmi chutná....

Guláš, ktorý chutí všetkým

Bravčové mäso

cibulu osmažiť , pridať pretlak, horčicu, bobkový list, klinčeky, troška vody-spraviť z toho omaču za stáleho miešania....

Sivoň na petržlenovej omáčke

Pstruh na masle s jablkom a cesnakom

Kombinácia jablka a cesnaku sa k pstruhom veľmi hodí. Tiež odporúčam skúsiť v lete s pohárom...

Špikovaný hovädzí plátok na tymiáne

Dnešný sviatočný obed bol z hovädzieho pliecka. špikovala som ho slaninkou a dusila v celosti....

Kelovo-brokolicová polievka

Večera

Keďže mi dnes skončila karanténa ??, zamierila som na moje obľúbené miesto (na trh?), kde mali nádhernú kelovú kapustu....

Pangasius na šampiňónoch

Tento recept mám z jedného časopisu. Trochu som si ho upravila, lebo mi tam mal...

Slimáčiky s hubovou nátierkou

Robila som z hríbov zmes na hrianky z čerstvých hríbov ( dubákov). Zvyknem robievať pizzové...

Grilovaný hermelín s orechmi, ríbezľami a rozmarínom

Večera

V lete sa mi veľmi nechce stáť pri sporáku, tak robievam zväčša iba jednoduché a rýchle jedlá....

Palacinky zo špaldovej múky s kapustovou tofu plnkou

Hríby vopred namočíme do horúcej vody aspoň na hodinu, aby zmäkli. Mlieko, múku a...

Cannelloni s mletým hovädzím mäsom

Originálny taliansky recept v ľahšej verzii.

Zeleninové čevapčiči

Zeleninu uvaríme v osolenej vode domäkka a necháme vychladnúť. Vychladnutú pomelieme na mäsovom mlynčeku alebo...

Plnená paprika

Bravčové mäso

Plnenú papriku máme všetci doma veľmi radi, je to jedlo, ktoré možme jesť ako v...

Zemiaky so šupkou uvaríme vo vode. Vychladené zemiaky ošúpeme, prekrojíme a stred zemiakov opatrne vyberieme...

Krém s maslovoorieškovou tekvicou

Variant s „hokkaido“ tekvicou, sa mi zapáčil od našej Kočky @tinca a neľutujem, že som...

Hovädzie s kôprovou omáčkou inak

Rýchle mäsko mňam II

Bravčové mäso

Inšpiroval ma tento recept: "Rýchle mäsko mňam" .

Vyprážané jablkové taštičky s medovkou

Dezerty

Ošúpané jablká nakrájame na kocky. Ochutíme škoricovým a vanilkovým cukrom, citrónovou šťavou a pridáme nakrájanú medovku...

Údený losos na tekvicovom pyré

Pšeno s mrkvou

Pseno najprv dobre umyjeme. Potom ho uvarime vo vode s troskou soli. Ja som varila...

Čiernohorské kapustovo– šampiňónové stehienka

Kuracie mäso

1. Kuracie stehná vykostíme. Na cibuľovom základe chvíľu podusíme kyslú kapustu, pridáme opražené šampiňóny...

Cesnačka ostrá ako nôž

Ahojte, toto je môj prvý recept tu na Vareche. Našiel som tu veľa cesnačiek, ...

Pečienočky „creme brulée“ s granátovým želé

Šampiňónový guláš

Huby sú veľmi vďačnou surovinou na varenie. Dá sa z nich pripraviť všeličo. Čo tak...

Kuskus s cviklou k lososovému steaku

Fish and chips s cibuľovým čatní

Vykosteného kapra bez kože nakrájame na hranolčeky, osolíme, okoreníme a obalíme v cestíčku z vody, ...

Hubové rezne

Čerstvé huby očistíme, umyjeme a nakrájame nadrobno. V rozpálenej masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a...

Batatové šúľance s orieškami a makom

Cestoviny

Skúste do cesta na šúľance namiesto zemiakov použiť bataty.

Parená kysnutá knedľa