Brokolicová polievka so žihľavou fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny.

   
2. 2

   Brokolicu si rozoberieme na ružičky.Hlúbik nastrúhame nahrubo.

   
3. 3

   Na oleji orestujeme cibuľu,pridáme hladkú múku a urobíme zápražku.Zalejeme vodou a privedieme do varu.Prisypeme nastrúhanú brokolicu.

   
4. 4

   Chvíľu povaríme.Potom pridáme zvyšnú brokolicu.

   
5. 5

   Povaríme a medzi tým si urobíme knedlíčky z vajíčka,syra,strúhanky a žihľavy.

   
6. 6

   Keď je brokolica mäkká,zavaríme knedlíčky,ktoré vykrajujeme lyžičkou.Osolíme a okoreníme.

   
7. 7

   Necháme vyplavať na povrch a hotovo.Na záver posypeme nakrájanou žihľavou.

   
8. 8

   Snažím sa postupovať podľa vaších rád v diskusii- http://varecha.pravda.sk/diskusie/hemoglobin-a-zelezo/1642-forum.html Bola fakt chutná.:-)