Obed (recepty podľa klikanosti)

Hovädzí vývar a šťavu z červenej repy privedieme do varu. Červenú repu, uhorku a cibuľu...

Quinoa s cviklou, rukolou a údenou mozzarellou

Obložené hranolky

Veľmi jednoduchý a chutný obed, zemiakmi sa nedá nič pokaziť.

Štedré zlaté prasiatko

Veru si ešte pamätám, ako mi voľakedy ako malej sľubovali, že ak nebudem na štedrý...

Kura po havajsky

tento recept mám od kamaráta

Plnené šampiňóny na slovenský spôsob

Bravčové mäso

Očistené šampiňóny trochu vydlabeme a vnútro aj s nožičkami pokrájame na drobno. Pokrájame si na malé...

Tarhoňa so slaninkou

Cestoviny

Mnamka

Flámske mäso na pive

tento recept som získal od kamarátovej mamy

Plnené zapečené cukiny

Tento tyzden som dala rodinu na cukinovu dietu. Pred dvoma dnami to bol cukinovy nakyp, ...

Zemiaková baba s bryndzou a so špenátom

Kačacie prsia s kapustovou roládou a jablkom

Zemiaky ideálne uvaríme deň vopred. V kastróle zohrejeme kačací tuk. Pridáme pokrájanú cibuľu, korenie, bobkový...

Kráľovské roštenky

tento recept nám varievala naša neb. mamka kým ešte mäso bolo lacne

Kuracie cestoviny z jedného hrnca

Obed z jedného hrnca je výborná vec. Nezaberie veľa času, ušetríme si umývanie riadov a...

Karfiolový nákyp

Karfiol očistíme, umyjeme v tečúcej vode, rozoberieme na ružičky, väčšie hlúbiky nadrobno posekáme a...

Zapekaný zeler so syrom

Zeler očistíme, pokrájame, uvaríme v osolenej vode domäkka a scedíme. Pridáme nahrubo postrúhaný ementálsky...

Pšenoto z pečenej tekvice s grilovaným marinovaným tofu

Kelovo-pórová polievka

Večera

Teplá, chutná, rýchla polievočka z lokálnych surovín...

Sliepka s puchrovou omáčkou

V tejto časti seriálu o slovenských dobrotách nám folklorista Jozef Mak s knihovníkom Pavlom Baťalíkom ukážu ďalší...

Karfiol pod Cottage Cheese

... variant na recept "Karfiol s tvarohovou omáčkou", ktorý som si svojho času napísal na...

Roštenka s ríbezľovou omáčkou a červeným vínom

Plátky mäsa naklepeme a osolíme. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, vložíme mäso a opečieme ho....

Kto má rád pizzu, obľúbi si aj tieto plnené zemiakové krokety, u nás v štúdiu...

Lievance so šípkovým džemom

Dezerty

Vajcia vyšľaháme, pridáme mlieko, cukor, štipku soli, hladkú múku a vyšľaháme polotekuté cesto, do ktorého pridáme kvasnice...

Opečené domáce rezance s ovčím syrom podľa Cesminaz

Cestoviny

Zostala mi doma pekná hrudka ovčieho syra, tak som pátrala po jeho užitočnom zužitkovaní. Natrafila...

Dubákové rizoto

Našol mi v leše dakus dubakov, v ľadničke včerajšu ryžu a sáčok mraženej želeniny.

Rýchla avokádová nátierka

Avokádo prekrojíme, vyberieme pomocou lyžice vnútro, ošúpeme cibuľu a nakrájame na malé kúsky, ...

Zemiakové lievance

Ošúpané zemiaky osolíme a uvaríme. Scedíme, necháme vychladnúť, prelisujeme a spojíme so žĺtkami a...

Kuracie stehná pečené na zelenine

Kuracie stehná sa pripravujú na rôzne spôsoby. Pridať viac zeleniny a máme nové jedlo.

Kuracie nôžky s ryžou v batôžku

Tento recept som si sama vymyslela, nakoľko môj manžel nemá rád hydinu a prispôsobila som ho jeho...

Chana Pindi

Cícer cez noc namočíme do vody (asi na 6 hodín). Cícer varíme v dostatočnom množstve slanej...

Polentová kaša s cibuľkou

Jednoduché rýchlo jedlo, chuťovo jemne pripomínajúce praženicu

Pečený losos s quinoou a pečenou zeleninou

Takéto jedlo z rúry je u nás obľúbené, pretože všetko naraz vložím do rúry a mám...

Osso Buco