Brokolicové taštičky fotorecept

Name: Brokolicové taštičky (fotorecept)
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: brokolica , 1 ks (stredne veľká); cibuľa, 1 ks; cesnak, 2 strúčiky; šampiňóny čerstvé, 5 ks; tymian; vňať petržlenová; soľ; kurkuma; cesto lístkové mrazené, 400 g; mozzarella, 1 ks; olivový olej

ivka3, 27. januára 2013

Foto: ivka3

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

45 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks (stredne veľká)	brokolica
1 ks	cibuľa
2 strúčiky	cesnak
5 ks	šampiňóny čerstvé
	tymian
	vňať petržlenová
	soľ
	kurkuma
400 g	cesto lístkové mrazené
1 ks	mozzarella
	olivový olej

Postup

1
Brokolicu umyjeme, rozoberieme na malé ružičky, a hlúb očistíme a pokrájame na malé kúsky. Dáme do hrnca na paru len na 5 minút. Na panvici osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme pokrájaný cesnak, šampióny, soľ a bylinky, podusíme.

3
Pridáme brokolicu a premiešame.

4
Rozvaľkáme si polovicu lístkového cesta, rozkrojíme na 6 častí a z polovice pripravenej zmesi poukladáme kôpky na cesto, položíme kúsok mozzarelly. Takisto postupujeme pri druhej polovici cesta a zmesi.