Kuracie rizoto
Kuracie rizoto

Kuracie prsia s ryžou a bazalkou fotorecept

sracz - fotkasracz, 6. novembra 2019
Kuracie prsia s ryžou a bazalkou (fotorecept)
Foto: sracz

Nemám síce v obľube konzervované, či vrecúškované potraviny , ale videl som v obchode ponuku výrobkov „Knorr“ za výpredajnú cenu. Čoby už "účastník" univerzity III. veku, som neodolal a kúpil takýto polotovar ryže z viac ako dvoch tuctov kombinácií s rôznymi druhmi mäsa, byliniek a zeleniny. No okolo mäsa iba prebehol, ale byliniek a zeleniny bolo dostatok. Išlo len o to, ako ho doladím ja. Dnes to boli kuracie prsia, naša obľúbená bazalička voňavá a paradajky. Výsledok, napodiv, chutil príjemne!

4-6
porcie
30 minút
príprava

Suroviny

2-3 PL
500-600 g
160 g (vrecúško Knorr)
2-3 ks (Roma)
240-250 ml čerstvá pokrájaná
320-350 ml (voda)
podľa chuti
podľa potreby
2-3 KL čerstvé

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Takto vyzerá na „štarte“ jednoduchá zostava surovín na prípravu ľahkostráviteľného obeda pre „prdôchov“ (pracujúcich dôchodcov); chýba už iba olej, soľ a čMČK.

    Kuracie prsia s ryžou a bazalkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Kuracie prsia som pokrájal na „vkusné hranolčeky“ a ochutené čerstvo mletým čiernym korením, ich opiekol v panvici so slnečnicovým olejom.

    Kuracie prsia s ryžou a bazalkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom som ich vareškou presunul po obvode a doprostred vysypal vrecúško (5,6 oz = 158,8 g) Knorr ryže,

    Kuracie prsia s ryžou a bazalkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    zalial dvojnásobkom horúceho kuracieho vývaru (ale bez problémov by som použil aj iný, vrátane vegetariánskeho, alebo horúcu vodu), posypal KL soli, pridal „oriešok“ masla, pokrájané paradajky i bazaličku voňavú a

    Kuracie prsia s ryžou a bazalkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    prikryté pokrievkou dovaril, než „vyfučala“ všetká tekutina.

    Kuracie prsia s ryžou a bazalkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Tak, ešte ľahučko premiešať a

    Kuracie prsia s ryžou a bazalkou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    mohol som, trebárs aj posypané postrúhaným „parmigiano - reggiano-m“, podávať hotový chutný obed! … ale podľa mňa by to mohlo byť aj ľahké predjedlo!

    Kuracie prsia s ryžou a bazalkou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Je síce iba streda, ale keby Vám náhodou prišlo ľúto alebo smutno, tak posielam jedno konštatovanie i na piatok. „Vraj len zbabelci sú schopní spáchať samovraždu! My, naozajstní muži, se oženíme a umierame dlhou, pomalou a bolestivou smrťou!”

    Kuracie prsia s ryžou a bazalkou (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

Jeden komentár k receptu

Pridaj komentár k receptu: