prazdny

Rezance so slaninkou

Bravčové mäso

Spomienka na dovolenku v Alpach, v Rakusku, spred niekolkych rokov. Vybrali sme sa na...

prazdny

Tofu s cuketkou :-)

Bezmäsité jedlá

Tofu a cuketky mam velmi rada . Skúšam ich na rozne sposoby...

prazdny

Zapekaný baklažán po indicky

Bezmäsité jedlá

Klasika inšpirovaná indickými chuťami! 🇮🇳🍆

prazdny

Fusilli Pesto Rosso

Cestoviny

Toto jedlo patrilo k mojim "veeľmi mňam". A znovuobjavila ho moja sesternica, keď raz u...

prazdny

Krémová cesnačka s chrumkavými krutónmi

Bezmäsité jedlá

Pozerám na ten cesnak už vyše mesiaca. Čo z neho spravím? Na hrianky mi už neberie, tak som ho pomixoval....

prazdny

Teľací jazyk v aspiku

Večera

Podobne ako hovädzí údený jazyk, aj teľací jazyk je vyhľadávanou lahôdkou. Hoci jeho príprava na...

prazdny

Polenta s karamelizovanou cibuľou

Hlavné jedlá

Z koreňovej zeleniny uvaríme nesolený silný vývar.

prazdny

Teľacie steaky s pšenovým šalátom

Hlavné jedlá

Chutné a zdravé jedlo. Občas máme chuť aj na menej zaužívané prílohy. Dnes to bolo pšeno, ktoré som skombinovala s tekvicou, šošovicou a granátovým jablkom....

prazdny

Turecké kysnuté slimáčiky s mäsovou plnkou

Hovädzie mäso

Turecký názov "Açma"(ačma)... sú to vlastne slimáčiky z kysnutého cesta, naplnené chutnou mäsovou plnkou. Robím ich dost...

prazdny

Darasterc alias krupicový šterc

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo som sa naučila od svokry. Ide o jedlo starých materí, varené ešte za...

prazdny

Jahňací hrebienok s whisky dresingom

Hlavné jedlá

Jahňací hrebienok osolíme a okreníme, a v celku opekáme asi tri minúty zo všetkých strán, ...

prazdny

Chilli con carne

Hovädzie mäso

Tak a teraz sa priznam - toto som nevarila ja, dokonca som mala zakazany vstup do...

prazdny

Fit segedínsky guláš s knedlíkom z celozrnnej múky

Kuracie mäso

Knedlík: Všetky ingrediencie spolu zmiešame. Z cesta si „vymodelujeme“ knedlík. Necháme asi 15 minút odstáť....

prazdny

Lekvárove koláče

Koláče

Tak tieto koláče mi pripomínaju moje školske časy, kedy nám ich mamka piekla do školy. Začal školsky...

prazdny

Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku

Bezmäsité jedlá

Zeleninové fašírky sú jedlom, ktoré si môžete pripraviť z vašej obľúbenej zeleniny, alebo z tej,...

prazdny

Snehové gule s čokoládou

Bezmäsité jedlá

Su to vylepšené parené buchty, plnené čokoládou, obalené v kokose a pofrkané čokoládou. Je to síce...

prazdny

Ryba v rybe

Dezerty

Tento nápad som videla v jednom časopise u kamarátky. Je to nenáročné a veľmi sa mi...

prazdny

Tortilla s kuracím mäsom marinovaným v pive

Kuracie mäso

Kuracie mäso vložíme do pšeničného piva a marinujeme 4 hodiny. Potom plátky mäsa opečieme na panvici...

prazdny

Hokkaido placky s batátmi

Bezmäsité jedlá

Moje kombinácie a večné experimenty to som proste ja.

prazdny

Kuracie srdiečka à la Zoel

Kuracie mäso

Ako dieťa som zo srdca nenávidela pľúcka na smotane, ktoré keď boli na obed v školskej...

prazdny

Králik na tymiáne

Hlavné jedlá

... so slaninkou a zeleninovou omáčkou, dochutenou medvedím cesnakom...

prazdny

Portugalské kurča piri–piri

Kuracie mäso

Na prípravu piri–piri omáčky predhrejte panvicu na 180 oC. Upečte čili papričky. Papričky, cesnak,...

prazdny

Baklažánový šalát

Bezmäsité jedlá

Keďže som dva dni sama doma, robila som si včera na obed baklažán v cestíčku, ...

prazdny

Losos s brokolicovou omáčkou

Hlavné jedlá

Milujem lososa, veľmi rýchlo sa pripravuje a je výborny s akoukoľvek omáčkou. Dnes sme si dali brokolicovú....

prazdny

Bulgur so špenátom a mäsom

Kuracie mäso

Môj obľúbený bulgur v inej úprave. Jedlo hotové bez dlhej prípravy, chutné a zdravé...

prazdny

Cukinová pochúťka s hríbikmi

Bezmäsité jedlá

Skvelá jesenná pochúťka pre všetkých ktorí radi jedia chutne a zároveň zdravo.

prazdny

Maďarské tvarohové halušky

Cestoviny

Spomienky ma zase zaviedli k mojej starej mame. Ak som po nich zatúžila, najprv ma...

prazdny

Cestoviny so zemiakmi, rukolou a paradajkami

Cestoviny

Tento recept som nasla v jednej kucharskej knihe, zabodoval nielen pre rychlu a jednoduchu pripravu, ...

prazdny

Jesenná hokkaido polievka

Bezmäsité jedlá

Jesenná hokkaido polievka, ktorá sa skvele hodí na toto krásne jesenné počasie.

prazdny

Kuracinka s paprikovou omáčkou a cesnakovými nokami

Kuracie mäso

Túto prácu tu pridávam aby som vám pripomenul, že v jednoduchosti je krása. A keď...

prazdny

Zapekaná tekvica

Bezmäsité jedlá

Tekvice umyjeme, ošúpeme a pokrájame na plátky. Osolíme ich a necháme chvíľu odležať. Múku...

prazdny

Diana Steak a švédske zemiaky

Hovädzie mäso

Na vznik tohoto steaku si nárokujú naraz až traja kuchári - v USA, Austrálii a Brazílii....

prazdny

Rýchla jogurtová pizza

Bezmäsité jedlá

Všetky suroviny na cesto dáme do misky a poriadne vyhnetieme. Plech si vymastíme olivovým olejom a...

prazdny

Tradičné zemiakové „šišky“ s makom

Bezmäsité jedlá

Zemiakové cesto stojí pri zrode mnohých skvelých jedál, slaných aj sladkých. Nenechávajte ho však dlho...