Obed (recepty podľa klikanosti)

Pita plnená cícerom a mrkvou

Moj oblubeny recept z vegetarianskej kucharskej knihy, samozrejme mnou upraveny.

Kura na spôsob bažanta

Kurča naporcujeme na jednotlivé časti (stehná, prsia... ). Z chrbta urobíme vývar, ktorý neskôr...

Ryža so zeleninou

Rada varim toto jedlo. Jeho priprava je rychla a jednoducha.

Hanger steak na rozmaríne

Vôbec nie je pravda, že steaky sa robia len zo sviečkovice, inšpiráciu som našla tu:...

Balkánske špagety

Cestoviny

Mňamkové špagetky na sladkokyslý spôsob :)

Rezne India

Trochu netradičný rezeň na indicky spôsob chutí výborne!

Líčka na zelenine s hubovou štrúdľou

Očistenú mrkvu a cibuľu nakrájame na kocky, nakrájame aj stopkový zeler. V hrnci rozpálime polovicu bravčovej...

Šúľance s tekvicovou omáčkou

Cestoviny

Šúlance nemusia byť len sladké makové, pozrite tieto...

Diétny pstruh

Menej je niekedy viac. U rýb to platí dvojnásobne.

Špenátové pelmene s mletým mäsom

Plnka: mleté mäso vymiešame s rozotreným cesnakom, paradajkovým pretlakom, soľou a čiernym mletým korením...

Čierna fazuľa

Očistíme a nakrájame si prichystanú zeleninu.

Zemiakový paprikáš

Tento recept je velmi jednoduchý a na pripravu rýchly.

Vyprážané kura s mrkvovým šalátom

Občas robím mojim aj nezdravú klasiku vyprážanú, majú to radi, tak sa im to snažím...

Tortilla s kuracím mäsom marinovaným v pive

Kuracie mäso vložíme do pšeničného piva a marinujeme 4 hodiny. Potom plátky mäsa opečieme na panvici...

Býčie žľazy v kukuričnom obale

Býčie žľazy dôkladne poumývame pod tečúcou vodou. Nakrojíme a stiahneme povrchovú blanu. Nakrájame asi na...

Pečené zemiaky s tuniakom

Tip na jednoduchý obed alebo večeru.

Tuniak s plnenými batatmi podľa Majselfa

Raper Majself nám ukázal, ako pripravuje lahodné steaky z tuniaka s pikantným dipom a plnenými batatmi....

Japonské soba noodle s tuniakom

Soba je pohánka, určite to zoženiete v ázijských obchodoch. Tieto cestoviny sa jedia zastudena alebo...

Kura plnené ryžou

Je super každý ho má rád

Sviatočná misa...

Takto bohato pripravenú misu robím, keď očakávam hostí, keď je u nás hostina... čiže posviacka,...

Cherry diviak

Môžeme použiť aj iné mäso

Plnený kačací alebo husací krk

Večera

Ako deti sme nemali radi plnku do kurata, kacice, ci husi. Neskor, ...

Zvyšková kuchyňa č. 1 - mäsové guľky

Pri varení nám často vznikajú rôzne zvyšky, ktoré sa často dajú výhodne a prekvapivo aj chutne...

Jablkové dolky s lesným ovocím

Dezerty

Bravčové rebierka v domácej sudovej kapuste s knedlíkom

Obľúbené jedlo a klasické, ale počas leta to má celkom inú chuť, keď sa to...

Pekáčové rezne

Tento recept robím, keď čakám na obed viacej ľudí. Keď sa zíde početnejšia rodina a príbuzní.

Špagety s kuracím mäsom a hráškom zapekané v mini-cocotte

Tomu, ako som sa nasmiala, keď som si tie 3 malé zapekacie misky objednávala cez...

Korenený posúch s lečom a s údenou slaninkou

Toto je jeden z posúchov, ktoré pripravujem na slano. Na vykysnuté cesto rozotriem doma zavarené...

Pohánkové cviklové palacinky so syrovou plnkou

Jahňacie lýtko s patizónovým prívarkom

V hrnci rozohrejeme olej a orestujeme na ňom očistenú koreňovú zeleninu nakrájanú na kocky dozlata. Pridáme...

Zelená španielska paella

Tradičná španielska paella "nazeleno" s hráškom, špenátom, paprikou a paradajkami.

Krémová cesnačka

Moje deti zbožňujú krémové polievky. A hlavne, veeeeeeľa na sucho opečeného pečiva k tomu.

Bažantie prsia so zemiakovým dauphinois

Bažantie prsia umyjeme a osušíme utierkou. Slaninku nakrájame na tenšie pásiky asi 5–6 cm dlhé...

Morčacie stehno v zázvorovej marináde