(recepty podľa klikanosti)

Pripravíme smotanový karamel. Cukor vysypeme do menšieho hrnca s hrubým dnom a necháme pomaly na miernom...

Sardinková natierka

Nátierky

Recept vznikol asi pred 45 rokmi v našej rodine, spôsobom - čo chladnička dá

Bezlepkový likérový tart z medového cesta

Aj vy neodoláte vôni vianočného medovníka? Tak si s nami upečte tento efektný likérový tart bez lepku....

Slivkový sen

Nápoje

Recept som našiel v knihe 1000 koktailov z celého sveta. Tam sa ale pripravuje zo sušených sliviek, ktoré sa deň dopredu namočili vo vode....

Citrónové koláčiky s čučoriedkami

Cestoviny s kuracím mäsom a feniklom

Fenikel je krásna a veľmi prospešná zelenina. Väčšina ľudí používa jeho semená, ale hľuza fenikla...

Slivkový posúch z kysnutého cesta

Prvýkrát v živote mi vyšlo kysnuté cesto a to podľa receptu pani susedy, ktorý mi bol...

Kačací „torchon“ z pečene v sezamových semienkach

Slané chuťovky

Kačaciu pečeň rozoberieme na väčšie kusy a zbavíme žiliek. Pridáme cukor, soľ, korenie, vermút...

Krídelká a mušle s ananásovou salsou

Makovo-citrónový závin z lístkového cesta

Tento recept vznikol spôsobom čo chladnička dala :-)...

Zapekaný karfiol s mletým mäsom a ryžou

Hlavné jedlá

Navrstvite do pekáča okrem karfiolu aj mleté mäsko a ryžu a pripravíte výborné a super sýte jedlo...

Údený pstruh s kôprovou majonézou na snehovej pusinke

Slané chuťovky

Čokomuffiny

K tomu teplé mlieko a spím ako zarezaná.

Nadýchaná treska na spôsob nátierky

Nátierky

Toto ma len tak napadlo nakolko oblubujem tresku a chcel som ju niako nadýchat . Však...

Bravčová pečeň na šalvii

Bravčové mäso

Dnes som nefotila postup, lebo som nestihla... piekla som aj zákusky, ale nepridávam recept, ...

Horalky s arašidovým maslom

Pochúťka pre malých, ale aj veľkých na výlety, cesty alebo len tak...

Tvarohové muffiny

Vyšľaháme si vajíčka do penista s cukrom. Pridáme olej, múku, PDP, tvaroh....

Ananásové náramky s medom

Príjemné sladké ovocné osvieženie.

Drožďové a tofu knedličky do polievky

Alternatíva chutných knedličiek do polievky pre vegetariánov.

Tento tradičný dezert je dokonalou kombináciou jemnosti, sladkosti a krémovosti....

Polievka z úhora s ryžou

Polievky

Z kože stiahnutého úhora odstránime chrbticu a nakrájame ho na malé kúsky, pridáme ryžu, cesnak...

Cibuľové plnené kolieska

Bravčové mäso

Veľmi rýchla večera. Neskôr dobrý dych :), samozrejme po cibule. Ale i tak, ...

Chrumkavý šalát s teľacími kroketkami

Hlavné jedlá

Všetok šalát natrháme ručne do taniera, v ktorom budeme šalát podávať, cibuľu nakrájame na menšie mesiačiky,...

Domáce Toffifee bez karamelu

Rýchla čokoládová maškrta s dvoma druhmi čokolády a lieskovým orieškom. Karamel tu nie je.

Dusené kurča na mandliach

tento mám od svojej nebohej mamky

Prsia plnené hríbmi

Ľahká kelovica s údenou morčacinou

Večera

Určite ste riešili problém rýchleho varenia (Bo mašina, vlak, ňečeka!), no ani v tom prípade ste nechceli stratiť svoj kuchársky „ksicht“, nadobudnutý desťročiami pri šporáku....

Chlieb s pivom a kefírom

Chlieb

Tento chlieb pečieme vždy na víkend.

Bazový mascarpone dezert s bezlepkovými keksami

Ak sa vám nechce piecť, nemusíte. Sladké si môžete spraviť aj bez pečenia....

Polievka Crema Di Funghi

Najemno nakrájanú slaninu a cibuľu orestovať na oleji. Pridať zmes hríbou, soľ, korenie, ...

Kurča s marmeládou

Kurča na nedeľný obed troška netradične.

Brokolicová polievka s hráškovým pyré

Brokolicu umyjeme a rozdelíme na ružičky, vložíme do hrnca zalejeme vodou, ale len tolko, aby ledva zakryla...

Grilovaný karfiol marinovaný v teriyaki omáčke

Zemiakový krém s pórom