Rezne v šunkových omeletách

Postup

1. 1

   Kuracie rezne mierne naklepeme, osolíme a okoreníme. Vajcia rozšľaháme so soľou a mliekom, na panvici s rozohriatym olejom z nich pripravíme 4 omelety, ktoré pred dokončením posypeme nadrobno pokrájanou šunkou.
2. 2

   Rezne poprášime hladkou múkou, opečieme na panvici na rozohriatom oleji z oboch strán, položíme na horúce omelety, ktoré cez rezne trochu preložíme a podávame.
3. 3

   Kuracie rezne v šunkových omeletách podávame s vyprážanými hranolčekmi alebo opečenými zemiakmi a jemným zeleninovým šalátom.