(recepty podľa klikanosti)

Čakáte hostí a nestíhate nič napiecť? Máme pre Vás riešenie....

Kapusta ako mozoček

Výborná kombinácia bielkovín a zeleniny poteší nielen oči, ale aj telo.

Letný zeleninový guláš bez lepku so šampiňónmi portobello

Leto je azda najpríjemnejšie obdobie na stretnutia s rodinou a priateľmi....

Jemná slanina k chlebu

Bravčové mäso

Tento recept opäť pochádza z knihy (staršej než 65 rokov) Slovenská kuchárka autorky Eleny Krčméry-Smatkovej...

Šalát z kalmárov s olivami a paprikami

Šaláty

Kalmáry nakrájame na kolieska, ktoré varíme v osolenej vode s cesnakom asi 20 minút. Necháme...

Chlebík s grilovaným cesnakom

Na grilovanie sa teším už od jari. Pre tú vôňu, náladu aj svojské jedlá...

Treska v bylinkovo-pivovom cestíčku

Hlavné jedlá

Nech netečie len do hrdla, ale aj do hrnca. Najmä k mäsu; kvasinky ho robia lahodnejším a zvýraznia chuť. Navyše...

Tvarohové koláče s opitými hrozienkami a mätovou penou

Koláče

Cesto: Všetky suroviny na cesto vymiešame a necháme kysnúť asi 45 minút. Cesto rozvaľkáme, narežeme na...

Kysnuté slimáčiky so zemiakovou plnkou

Slané chuťovky

Kedysi som mala voči kysnutému cestu rešpekt, a dnes sa už nebojím trošku s ním experimentovať. Tento recept je mojou variáciou na slané kysnuté pečivo....

Vanilkový cupcake s pivným krémom

Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom, so žĺtkami a s dužinou z vanilkového struku. Pridáme múku,...

Šľahačková bábovka s mandľami

Koláče

Bábovka ako stvorená na víkendové popoludnie.

Jednozrnkový chlebík

Tento recept je veľmi chutný a zdravý. Jednozrnka je stará odroda pšenice, jedna z prvých...

Celozrnné tortilly s mrkvovým šalátom

Domáca bagetka plnená panenkou a kapustou

Bravčové mäso

Cesto: Zo zemiakov, droždia, vody, cukru, štipky soli a oleja vymiešame cesto. Necháme...

Domáce rezance s oštiepkom

Cestoviny

Domáce rezance s oštiepkom sú pochúťkou, ktorú doma každoročne pripravujeme jedine na slávnostné dni akými sú Vianoce alebo Silvester....

Bravčové koleno v šampanskom - Cassino

Šamapanské doporučuji použít "Krug" ročník 1928

Mäsové guľôčky v lístkovom ceste s enciánom

Slané chuťovky

Mäsové guličky obalene v lístkom ceste namočené do enciánu.

Z vajec a cukru vyšľaháme penu. Zamiešame múku s kakaom a upečieme piškótový plát pri teplote...

Zapekané zemiaky s batatmi

Zemiaky s kyslým mliekom boli u nás kedysi tradičným jedlom. Teraz som ich vylepšila o bataty,...

Zemiakové košíčky

dame vykysnut kvasok a zarobime z ostatnych ingrediencii cesto a nechame ho vykysnut. Zatial si pripravime...

Tarte Tatin s mrkvou a fetou

Tento recept pochadza z francuzskeho casopisu Gourmand. Tarte Tatin znamena prevrateny kolac.

Veža z koliesok a bielej čokoládovej peny

Tatarák z vareného raka a kuriatok

Jednoduché zapečené „sushi“

Hlavné jedlá

Milujete chuť sushi, no nechce sa vám tráviť veľa času jeho poctivou prípravou?...

Zemiaky so slaninovým šálom

Bravčové mäso

Po vianočnom hodovaní je dobré aj jednoduchšie jedlo...

Mrvenica so špenátom a marinovanými krídelkami

Kuracie mäso

Baklažánová nátierka s bryndzou

Tento recept vznikol náhodne, opísala som to v Zážitkoch:)Nátierka je jednoduchá, ale zato vynikajúca...

Cuketovo-tuniakový teplý šalát