Lieskovcová čoko torta

Name: Lieskovcová čoko torta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: čokoláda, 0,5 kg; maslo, 210 g; káva espresso, 50 ml; rum, 3 PL; vajcia, 2 ks; cukor práškový, 200 g; múka hladká, 200 g; lieskovce mleté, 100 g; prášok do pečiva, 1 KL; lieskovce nasekané , 100 g; tuk na vymastenie formy

redakcia, 3. februára 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

30 minút
na 170 °C

Suroviny

0,5 kg	čokoláda
210 g	maslo
50 ml	káva espresso
3 PL	rum
2 ks	vajcia
200 g	cukor práškový
200 g	múka hladká
100 g	lieskovce mleté
1 KL	prášok do pečiva
100 g	lieskovce nasekané
	tuk na vymastenie formy

Postup

1
200 g čokolády nalámeme na kúsky a v kovovej nádobe rozpustíme vo vodnom kúpeli. Pridáme 110 g masla, espreso a rum a dobre zamiešame. Rúru predhrejeme na 170 stupňov Celzia. Vajcia vymiešame s cukrom, do hotovej hmoty zamiešame rozpustenú čokoládu, múku, lieskové oriešky a prášok do pečiva.
2
Tukom vymastíme 2 okrúhle formy na pečenie (s priemerom 18 cm). Do každej nalejeme polovicu cesta. Pečieme 30 minút v predhriatej rúre. Po vychladnutí každý korpus rozpolíme.
3
Na náplň rozpustíme vo vodnom kúpeli zvyšok čokolády a vmiešame 100 g masla. Polovičky korpusu potrieme krémom, naskladáme na seba a zvyškom krému potrieme aj tú vrchnú.
4
Posypeme posekanými orieškami a necháme v chladničke hodinu odležať.