Jahodové hrudky

Name: Jahodové hrudky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: cesto lístkové, 400 g; zmes ovocia, 400 g jahôd a čerešní, alebo egrešov, marhúľ, broskýň, sliviek; vajce, 1 ks; cukor práškový, 1 bal.; cukor vanilkový, 1 bal.

Monika Kissová
cukrárka spoločnosti Sodexo Slovakia, 21. júla 2013

Foto: Ľuboš Pilc

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

15 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

400 g	cesto lístkové
400 g jahôd a čerešní, alebo egrešov, marhúľ, broskýň, sliviek	zmes ovocia
1 ks	vajce
1 bal.	cukor práškový
1 bal.	cukor vanilkový

Postup

1
Lístkové cesto vyvaľkáme na tenký plát a nakrájame ho na menšie štvorce. Zabalíme do nich umyté a odkvapkané ovocie.
2
Hrudky naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným vajíčkom.
3
Pečieme do zlatista na 200°C. Po upečení hrudky obalíme v práškovom a vanilkovom cukre.