
Torta pre Deniska k meninám
Upiekla som tortu pre vnučika, ale v reze už som nestihla foto, bola uspešná.

Slaninové guľky
Tu je tiež jedno využitie strúhanky. Tak isto je to dobré aj ku kyslým prívarkom a...

Zeleninová omeleta na odľahčenie
Pochutnať si zeleninových, hoci aj vegetariánskych jedlách mi nerobí žiadne problémy. Týmto rcp z knihy...

Hubová omeleta
Sterilizované huby v slanom náleve chvíľu podusíme na masle s korením, paprikou a cesnakom (podľa potreby...

Krémová polievka zo zeleniny à la Mode de Tours
Pozerám sa na moju preplnenú KKK (Knižnica Kuchárskych Kníh), ktorú v terajšom živote nezrealizujem, ani...

Vyprážané tyčinky churros obalené v lieskových orieškoch
Tradične sa churros podávajú s čokoládovou omáčkou, do ktorej sa namáčajú. My sme vytvorili chrumkavé...

Teľacie s pórom a hrozienkami
Mäso pokrájame na kocky. Umytý pór (len biele časti) pokrájame na tenké rezance. Na panvici...

Hubový Cordon bleu
Z vnútornej strany húb odstránime podhubie, osolíme, okoreníme a potrieme pretlačeným cesnakom. Huby naplníme...

Jablkovo-orechový závin z pivného cesta
Z múky, masti, piva a trochu soli pripravíme cesto. Rozvaľkáme a posypeme rozdrvenými piškótami.

Zelné placky bez droždí
Mouku prosejeme do mísy, uděláme důlek, vlijeme do něj podmáslí (cmar, pozn. red. )...

Černicové rezy
Ešte jeden fajnový zákusok z čerstvých lesných černíc s tvarohom. Cesto hrnčekové a poleva čokoládovo-jogurtová.

Liptovské batôžky
Zemiaky uvaríme v šupke. Precedíme ich, olúpeme a nastrúhame alebo pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme...

Pangasius so syrom
V pekáči na oleji osmažíme nahrubo nakrájanú cibuľu a pridáme k nej zmrazeného pangasia.

Orechové veterníčky
Recept som našla v útlej knižočke Kniha receptov 3 od Palmy. A keďže mam veľa...

Vatovaný rez
Tak ingrediencie všetky sú skoro od Dr. Oetkera, len vajcia sú nie jeho ha, ha, ha, /pokus...

Rizoto z kuchty
Tlakový hrniec používam pri varení najčastejšie. Na varenie zemiakov, ryže, mäsa, gulášov, ...

Kapustníky
Kapustu postrúhame, posypeme 2 kl soli, necháme stáť asi 30 minút a po zmäknutí vytlačíme vodu.

Bezlepkový kváskový trhací chlieb s bryndzou a jarnou cibuľkou
Verzia s bryndzou a jarnou cibuľkou je skvelá, ale za vyskúšanie stojí aj s bylinkami, ...

Biftek zo žraloka po námornícky
Kusy pripraveného žraloka (bez kože) naklepeme, narežeme na prúžky široké 2-2, 5 cm, posypeme korením,...

Chlebové paličky
Robila som kváskový chlieb a vedela som, ze nás čaká oslava. Tak som polovicu cesta...

Letná hríbovica s bezlepkovou tarhoňou
Výdatná polievka je niekedy za dve jedlá. Naša hustá letná hríbovica s bezlepkovou tarhoňou vám dobre...

Raw mandľové guľôčky
Datle spolu s mandľami rozmixujeme v mixéri kým nezískame lepkavú konzistenciu.

Avokádové mini košíčky
Avokádo rozpučíme vidličkou, cibuľu a paradajky nakrájame nadrobno.