Zeleninové fussili
Nakrájame mrkvu a cuketu na tenké rezance a spolu s cherry paradajkami, cibuľou, cesnakom a...
Šalátová polievka
Väčšiu hlávku zeleného šalátu po umytí rozoberiem na lístky a posekám na slížiky. Dám variť do...
Celozrnné špagety s paradajkovou omáčkou s hubami
Ospravedlňujem sa za fotku omazanej misky.
Šalát s brusnicami, slaným syrom a mandľami
Moje šaláty sú charakteristické veľkým množstvom a rôznorodosťou zeleniny, ale dnes ráno som pripravil jeden naozaj...
Kokosovo-ovsená kaša s opečeným banánom
Kúpila som si novú kuchársku knihu od Lucii Súkenníkovej Moje skvelé jedlo a som ňou nadšená...
Grilovaný tempeh s kelom a špaldovými tagliatellami
V hrnci zarestujeme šalotku do zlatista, osolíme, zakvapneme vínnym octom. Okoreníme bielym korením a...
Baklažán zapečený s pohánkou a tofu
Manžel tento rok zasadil baklažány a čuduj sa svet, aj sa urodili. Rozmýšľala som,...
Fazuľová nátierka - White bean pate
Biela fazula , mrkva, cibula, cesnak a cerstve bylinky su zastupene v chutnej vyzivnej pomazanke...
Čokoládovo-pomarančové pralinky z troch surovín
Postup je taký istý ako pri pralinkách s červeným vínom, no tu som vínko vymenila za...
Krupicová kaše s karamelizovanými jablíčky podle receptu mojí babičky
Od dětství jsem nebyla milovník čokolády a kakaa vůbec. Krmit mě nebylo nic jednoduchého, protože jsem většinu dětské stravy odmítala jíst. Babička moje chutě přelstila a krupicovou kaši polila jablíčkovým rozvarem....
Paprika plnená sójovým mäsom
Svojho času to bol hit, sójové mäso. Pozeralo na mňa takmer z každého taniera...
Bramborovo-houbové krokety
Tak si říkám, že jsem tady dlouho nebyla a tak bych to trochu napravila. Snažím...
Kosmatice
Vůbec nevím, jestli tohle někdo zná a pokud ano tak pod jiným jménem. Nevím...
Jarná polievka
Lacná chutná polievočka. Alebo čo urobiť s vňaťou z jarnej cibuľky, pokiaľ ju nejete surovú....
Jesenná hokkaido polievka
Jesenná hokkaido polievka, ktorá sa skvele hodí na toto krásne jesenné počasie.
Rebarborové rezy
Tento recept mám z kuchárskej knihy z roku 1983. Robím ho stále na jar v čase...
Jednoduchá placka, recept pre začiatočníka
Jednoduchá placka ktorú určite všetci poznáte :))) Ale väčšinou ju robievate ak vám zostane vajíčko , ...
Najrýchlejší zdravý chlebík
Chlebík je inšpirovaný židovským paschálnym chlebom. Trošku som si ho upravila, pečiem zakaždým trošku inak,...
Vegetariánske špagety
Cibuľu očistíme, pokrájame nadrobno a usmažíme ju na oleji do sklovita. Papriku očistíme, pokrájame na rezančeky, pridáme...
Mrkvový šalát ( fotorecept )
Tento šalát mám tiež z dovolenky. Je výborný ako príloha k obedu.
Tofu košíčky
Tofu (údené, či neúdené - ktoré vám chutí viac) položíme medzi papierové obrúsky. Zaťažíme a...
Fit penne s brokolicou a parmezánom
Podomácky vymyslený recept, ktorý sa môže podávať ako horúci tak aj studený. Zdravú majonézu máte...
Bylinková nátierka
Balkánsky syr som popučila vidličkou, dala do misky, pridala som tvaroh a vymiešala, pridala...
Šafránový koláč Luciin kocúr
Už mám šafrán doma pomerne dlho a dumala som, na čo ho použiť. Potom som...
Socca niçoise s opraženou stredomorskou zeleninou
Socca, placka z cícerovej múky pečená na železnom pekáči v drevom vyhriatej peci a krájaná,...
Svieži malinový koláč
Tento jednoduchý , ale nemenej chutný koláčik robí moja kamarátka, teraz v sezóne často aj ja....
Cícerové jaterničky
Sú náhradou zabíjačkových huriek, je to sacharidové jedlo a najlepšie chutia s cviklovým šalátikom.