Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Slovenské prekladané zemiaky fotorecept

lia66 - fotkalia66, 16. marca 2013
Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept)
Foto: lia66

Doma kopu zemiakov od svokry, dátum smotany sa blíži ku koncu spotreby, bryndza a cibuľa s cesnakom ku tomu...slovenská dobrotka, ako vyšitá.

Suroviny

cca 1,5 kg
cca 200 g
1 bal. (250ml)
1 ks (alebo pór)
1-2 ks
2 ks
podľa potreby
podľa potreby
podľa potreby
podľa potreby (niečo, ako ajvar-ak nemáte, tak kupovaná sa volá myslím saba)




Postup

  1. 1

    Množstvo surovín je približný-rcp som si vymyslela a vždy robím od oka...ale vy si s tým určite poradíte-proste podľa potreby a hlavne hladu :) Pripravíme si suroviny...

    Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na plech vystlaný papierom na pečenie poukladáme vrstvu očistených a na kolieska nakrájaných zemiakov...okoreníme, môžme posoliť.

    Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Bryndzu, nastrúhaný cesnak a cibuľu(cibuľu, alebo pór stačí nakrájať na kolieska-kvôli deťom som strúhala), pažítku a paprikovú pastu dáme spolu do misky...

    Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zmiešame...

    Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Polku zmesi rozotrieme na vrstvu zemiakov...

    Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Položíme ďalšiu vrstvu zemiakov a potrieme zbytkom bryndzovej zmesi...

    Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Prikryjeme zbytkom nakrájaných zemiakov...pokoreníme, posolíme.

    Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    V nádobe zmiešame vajíčka a smotanu...

    Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Prekladané zemiaky zalejeme touto zmesou...

    Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Prikryjeme alobalom a na cca 180st pečieme cca 40 min...

    Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Neskôr alobal dáme dole a už len necháme chytiť kôrku...

    Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

Pridaj koment
19350_1347559661 - profilový obrázok
1zdenko
1zdenko
Tak toto je vyborne. V tyzdni som robil podobne zemiaky, ale namiesto bryndze som pouzil syr FETA. A chutilo, to mi verte
@zareaguj
788_1317407461 - profilový obrázok
lia66
lia66
@1zdenko Ďakujem...áno, bryndza sa dá určite vymeniť za to, čo lúbime, čo máme v chladničke...aj s tvarohom sú dobručké, určite :) ...feta môžem, určite vyskúšam :)
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Aj aj som robila prekladané alias francúzske zemiaky a dala som ich na pečiaci papier, aby sa naprlepili na plech. Ako si muž naberal, pozerám, kde je papier, videla som len holé dno pekáča.....a papier si nabral aj so zemiakmi. To sa mi ešte nestalo, musí byť nejaký nekvalitný, načala som novú rolku, rozmočil sa a to by sa nemalo stať. Musela som opatrne naberať a aj tyk som odlepovala kúsky papiera.
@zareaguj
788_1317407461 - profilový obrázok
lia66
lia66
@evanaaa áno, stáva sa to-hlavne pri takomto(keď to nie je koláč)...ale veď treba si pri nakladaní dávať pozor :)
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
@lia66 , nebolo to mojou nepozornosťou, nerobila som tak prvý krát, ide o to, že ten papier nie je kvalitný, veď sa dáva pod koláč, nemal by sa rozmočiť.
@zareaguj
788_1317407461 - profilový obrázok
lia66
lia66
@evanaaa ale ja som nenapísala, že to bolo Tvojou nepozornosťou-myslela som to tak, že pri nakladaní treba dávať pozor, aby sa papier nedostal aj s jedlom na tanier :) ...vieš, ten papier je síce na pečenie koláčov-ale, keď sa koláč upečie, tak nie je "šťavnatý"...nie je až tak nasiaknutý vlhkosťou, ako jedlo, ktoré pečieš...hlavne také, ktoré je prikryté alobalom-aj, keď sa na konci ten alobal zloží, aby sa to dopieklo...stále je to "šťavnaté" až moc...preto sa ten papier často pri takýchto jedlách roztrhá...ale pri koláčoch nie :)
@zareaguj
788_1317407461 - profilový obrázok
lia66
lia66
...tým som len chcela povedať, že to nie je Tvojou nepozornosťou, ani ne/kvalitou papiera-ide o "šťavnatosť" pokrmu, ktorý ne/roztrhá papier na pečenie :)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Langoše podľa Juraja Baču

Langoše podľa Juraja Baču

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Polievka z červenej šošovice

Polievka z červenej šošovice


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Marcela, Považská Bystrica

Marcela, Považská Bystrica

Martina , Bratislava

Martina , Bratislava

Petra, Martin

Petra, Martin

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Gurmánske cesty: Ako chutia Benátky

Gurmánske cesty: Ako chutia Benátky

Aj pre oslávenca: Nemáte talent na torty? Tieto sviatočné rolády dôstojne obstoja aj pri slávnostných príležitostiach

Aj pre oslávenca: Nemáte talent na torty? Tieto sviatočné rolády dôstojne obstoja aj pri slávnostných príležitostiach

Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť

Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť

Michal Takács: Ako sa zo stavbára stane špičkový šéfkuchár

Michal Takács: Ako sa zo stavbára stane špičkový šéfkuchár



Redakčné tipy z Varechy
  1. V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú... Magazín Varecha: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...
  2. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom TV Varecha: Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom
  3. Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete! Magazín Varecha: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!
  4. Karfiolové karí s cícerom Recepty: Karfiolové karí s cícerom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom
    Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  3. Bezlepkové plnené bagetky (videorecept) Bezlepkové plnené bagetky +video
  4. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  3. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  4. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  5. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  6. Slivková torta (fotorecept) Slivková torta +fotopostup
  7. Focaccia Focaccia
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  6. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  7. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky