Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Slovenské prekladané zemiaky fotorecept

lia66 - fotkalia66, 16. marca 2013
Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept)
Foto: lia66

Doma kopu zemiakov od svokry, dátum smotany sa blíži ku koncu spotreby, bryndza a cibuľa s cesnakom ku tomu...slovenská dobrotka, ako vyšitá.

Suroviny

cca 1,5 kg
cca 200 g
1 bal. (250ml)
1 ks (alebo pór)
1-2 ks
2 ks
podľa potreby
podľa potreby
podľa potreby
podľa potreby (niečo, ako ajvar-ak nemáte, tak kupovaná sa volá myslím saba)




Postup

  1. 1

    Množstvo surovín je približný-rcp som si vymyslela a vždy robím od oka...ale vy si s tým určite poradíte-proste podľa potreby a hlavne hladu :) Pripravíme si suroviny...

    Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na plech vystlaný papierom na pečenie poukladáme vrstvu očistených a na kolieska nakrájaných zemiakov...okoreníme, môžme posoliť.

    Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Bryndzu, nastrúhaný cesnak a cibuľu(cibuľu, alebo pór stačí nakrájať na kolieska-kvôli deťom som strúhala), pažítku a paprikovú pastu dáme spolu do misky...

    Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zmiešame...

    Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Polku zmesi rozotrieme na vrstvu zemiakov...

    Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Položíme ďalšiu vrstvu zemiakov a potrieme zbytkom bryndzovej zmesi...

    Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Prikryjeme zbytkom nakrájaných zemiakov...pokoreníme, posolíme.

    Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    V nádobe zmiešame vajíčka a smotanu...

    Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Prekladané zemiaky zalejeme touto zmesou...

    Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Prikryjeme alobalom a na cca 180st pečieme cca 40 min...

    Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Neskôr alobal dáme dole a už len necháme chytiť kôrku...

    Slovenské prekladané zemiaky (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

Pridaj koment
19350_1347559661 - profilový obrázok
1zdenko
1zdenko
Tak toto je vyborne. V tyzdni som robil podobne zemiaky, ale namiesto bryndze som pouzil syr FETA. A chutilo, to mi verte
@zareaguj
788_1317407461 - profilový obrázok
lia66
lia66
@1zdenko Ďakujem...áno, bryndza sa dá určite vymeniť za to, čo lúbime, čo máme v chladničke...aj s tvarohom sú dobručké, určite :) ...feta môžem, určite vyskúšam :)
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Aj aj som robila prekladané alias francúzske zemiaky a dala som ich na pečiaci papier, aby sa naprlepili na plech. Ako si muž naberal, pozerám, kde je papier, videla som len holé dno pekáča.....a papier si nabral aj so zemiakmi. To sa mi ešte nestalo, musí byť nejaký nekvalitný, načala som novú rolku, rozmočil sa a to by sa nemalo stať. Musela som opatrne naberať a aj tyk som odlepovala kúsky papiera.
@zareaguj
788_1317407461 - profilový obrázok
lia66
lia66
@evanaaa áno, stáva sa to-hlavne pri takomto(keď to nie je koláč)...ale veď treba si pri nakladaní dávať pozor :)
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
@lia66 , nebolo to mojou nepozornosťou, nerobila som tak prvý krát, ide o to, že ten papier nie je kvalitný, veď sa dáva pod koláč, nemal by sa rozmočiť.
@zareaguj
788_1317407461 - profilový obrázok
lia66
lia66
@evanaaa ale ja som nenapísala, že to bolo Tvojou nepozornosťou-myslela som to tak, že pri nakladaní treba dávať pozor, aby sa papier nedostal aj s jedlom na tanier :) ...vieš, ten papier je síce na pečenie koláčov-ale, keď sa koláč upečie, tak nie je "šťavnatý"...nie je až tak nasiaknutý vlhkosťou, ako jedlo, ktoré pečieš...hlavne také, ktoré je prikryté alobalom-aj, keď sa na konci ten alobal zloží, aby sa to dopieklo...stále je to "šťavnaté" až moc...preto sa ten papier často pri takýchto jedlách roztrhá...ale pri koláčoch nie :)
@zareaguj
788_1317407461 - profilový obrázok
lia66
lia66
...tým som len chcela povedať, že to nie je Tvojou nepozornosťou, ani ne/kvalitou papiera-ide o "šťavnatosť" pokrmu, ktorý ne/roztrhá papier na pečenie :)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Veľmi chutné záviny (fotorecept)

Veľmi chutné záviny (fotorecept)

Makovo-citrónový veniec bez lepku

Makovo-citrónový veniec bez lepku

Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept)

Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Eva, Kostolné

Eva, Kostolné

Ľubomíra, Ľubica

Ľubomíra, Ľubica

Kristína, Kurima

Kristína, Kurima

Mária, Liptovský Mikuláš

Mária, Liptovský Mikuláš

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Len drobnosti, ale zásadné: 5 rozdielov medzi muffinom a cupcakom

Len drobnosti, ale zásadné: 5 rozdielov medzi muffinom a cupcakom

Hit gazdiniek za socíku: Máte radi francúzsku polievku z vrecúška? Doprajte si jej nezameniteľnú chuť podomácky

Hit gazdiniek za socíku: Máte radi francúzsku polievku z vrecúška? Doprajte si jej nezameniteľnú chuť podomácky

Vynájdite sa: 8 spôsobov, ako spevniť šľahačku bez stužovača

Vynájdite sa: 8 spôsobov, ako spevniť šľahačku bez stužovača



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  5. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  6. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  7. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  2. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  3. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  6. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  7. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  4. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  5. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  5. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  6. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
  7. Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky