
Musaka - zapekané zemiaky s mletým mäskom
Neodmysliteľnou súčasťou balkánskej kuchyne je musaka, či už grécka, turecká, alebo macedónska, ktorú...

Pečené zemiaky s kuracími štvrťami na kapuste a slaninke
Kuracie štvrte si umyjeme, nasolíme, okoreníme, ovegetíme a uložíme do jenskej misy, ktorú...

Špagety s kuriatkovou omáčkou
Vždy keď som mala kuriatka, robila som z nich automaticky polievku, ale tentokrát som sa...

Croissant so syrom
Včera som trochu pochodila po nete a našla som tento výborný recept a nedalo mi hneď aj...

Banánovo-karamelová obrátená torta
Recept som dostala zo Srbska. Strašne som bola zvedavá, ako to bude vyzerať upečené....

Medová torta s kakaom a mascarpone
Korpus: Do misky som rozbila 4 vajcia, pridala som med a začala som šľahať. Šľahala...

Bravčové na paradajkovej omáčke so zemiakovými plackami
Z bravčového pliecka som sa pôvodne chystala urobiť klasické mäsovo-ryžové guľky v paradajkovej omáčke. Keďže pliecko...

Domáca grilovacia omáčka - BBQ sauce
Dlho sme sa odhodlávali na naše prvé grilované rebrá. Odkedy sme prekukli ich tajomstvo, nevieme...

Cesnakové rezne
Celkom obyčajné rezne s príchuťou cesnaku lahodnej vône a chuti. Fotografia nie je nutná, lebo...

Morka na čínsky spôsob
Mám rada "čínu" a tu je najjednoduchší postup, aký snáď poznám. Netreba stráviť dlhý...

Tvarohový koláč
Príprava je jednoduchá, recept je spracovaný na základe ústneho podania a zrejme pochádza z horného Rakúska....

Fľakatá roláda
Na jednej českej stránke som našla tento postup a hneď ma zaujal, tak som išla improvizovať....

Perníkové kocky
Recept mám z časopisu Knihovnička receptov 3/2010, je to skvelý časopis, ktorý mi najskôr musela...

Šťuka s dubákovou omáčkou
Rybu po vypitvaní zbavíme šupín a žiabrí, poumývame, vytrieme do sucha a po bokoch urobíme...

Fusilli s cuketou, šampiňónmi a šunkou
Dnes som varila podľa mojej nevesty. Chceli niečo ľahké.

Bravčové rezne s marhuľami
Aj tak sa dá uvariť. Slovenská exotika z Nového Mesta n. /Váhom. Je to kraj...

Kávový koláč
Recept na tento koláč mám z jednej kuchárskej knihy, ale trochu som si ho "vylepšila" a...

Panenka so zapekanými zemiakmi a slaninovým džemom
Očistenú panenku osolíme a okoreníme, poukladáme na ňu šalviové listy a zabalíme do prossciutta. Opečieme...

Ovocná želatína
jahody odcedíme, šťavu dolejeme čistou vodou aby sme mali pol litra. Do šťavy vysypeme balíček...

Torta pre moju babičku
Túto tortu som piekla pre moju babičku na 80 narodeniny. Čo myslíte, bude sa jej...

Fazuľová roláda s banánom
Pridávam sľúbený recept. Kedysi pred rokmi som ho objavila v nejakom časopise a keďže môžem fazuľu...

Šťavnaté mäsové placky dvoch hláv a štyroch rúk, servírované na cestovinovom hniezde
Pôvodný recept je určite z talianska. Svojho času sme, s mojim krajším ja, sledovali...

Tekvicové nočky
Je tu cas tekvic a tekviciek. Urcite najznamejsim tekvicovym regionom v Europe je Steiermark - Stajersko,...

Zemiakovo-pórkové placky v rúre
Určite ste tiež vyskúšali pečenie zemiakových placiek v rúre, tak ako ja. Dôvodov je aspoň...

Kaukazské „chinkali“ s mäsovou plnkou
Pripravíme cesto, vyvaľkáme a vyrežeme z neho kolieska s priemerom 15 centimetrov.