Bravčové s ananásom a koriandrom

sorinka33 - fotkasorinka33, 27. septembra 2012
Bravčové s ananásom a koriandrom
Foto: sorinka33

Inšpirovala som sa jedným receptom z internetu, a keďže som mala ananás a chuť na niečo takéto, tak som to pomiešala, doplnila niečo svoje a večera bola na svete :)

2-3
porcie
15 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

podľa počtu hladných osôb  (alebo iné mäso)
2 ČL
1ČL alebo 1-2 strúčiky  (sušený alebo čerstvý)
1 a pol ČL
1 deci
2 ČL
  čerstvý alebo kompót

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mäsko si nakrájame na menšie kúsky, ananás tiež nakrájame na drobnejšie. Na rozohriatu panvicu si dáme trochu oleja, prihodíme najprv ananás, trošku ho ohrejeme.

  2. 2

    Pridáme nakrájané mäso, okoreníme koriandrom, paprikou, cesnakom, osolíme. Premiešame všetko, nech sa koreniny dostanú všade.

  3. 3

    Polejeme to sójovou omáčkou, podlejeme vínom. Premiešame a zakryjeme pokrievkou, nech sa to chvíľku podusí.

  4. 4

    Za tú dobu si môžeme dať pripravovať ryžu, prípadne inú prílohu podľa chuti :) Dobrú chuť :)

Diskusia k receptu

6 komentárov k receptu
A nerozvarí sa ananás kým zmäkne mäso? Cibuľku nedávaš ako vidím....S ovocím som ešte neskúšala kombinovať mäso, takže nemám skúsenosť.
Skusila som a chutilo takmer vsetko, len sa nam doma moc nepozdavala chut ktora vznikla kombinaciou ananasu a cerveneho vina... nebolo to ani ako ananas, ani ako vino-cosi take kysle. Takze to vino asi budem vynechavat. Inak fajn. :)

Pridaj komentár k receptu: