Bravčové s ananásom a koriandrom

Name: Bravčové s ananásom a koriandrom
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: bravčové plece, podľa počtu hladných osôb (alebo iné mäso); koriander mletý, 2 ČL; cesnak, 1ČL alebo 1-2 strúčiky (sušený alebo čerstvý); paprika červená mletá, 1 a pol ČL; víno červené , 1 deci; sójová omáčka, 2 ČL; soľ; korenie čierne mleté; ananás, čerstvý alebo kompót

sorinka33, 27. septembra 2012

Foto: sorinka33

Inšpirovala som sa jedným receptom z internetu, a keďže som mala ananás a chuť na niečo takéto, tak som to pomiešala, doplnila niečo svoje Zobraziť celý popisInšpirovala som sa jedným receptom z internetu, a keďže som mala ananás a chuť na niečo takéto, tak som to pomiešala, doplnila niečo svoje a večera bola na svete :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-3
porcie

15 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

podľa počtu hladných osôb (alebo iné mäso)	bravčové plece
2 ČL	koriander mletý
1ČL alebo 1-2 strúčiky (sušený alebo čerstvý)	cesnak
1 a pol ČL	paprika červená mletá
1 deci	víno červené
2 ČL	sójová omáčka
	soľ
	korenie čierne mleté
čerstvý alebo kompót	ananás

Postup

1
Mäsko si nakrájame na menšie kúsky, ananás tiež nakrájame na drobnejšie. Na rozohriatu panvicu si dáme trochu oleja, prihodíme najprv ananás, trošku ho ohrejeme.
2
Pridáme nakrájané mäso, okoreníme koriandrom, paprikou, cesnakom, osolíme. Premiešame všetko, nech sa koreniny dostanú všade.
3
Polejeme to sójovou omáčkou, podlejeme vínom. Premiešame a zakryjeme pokrievkou, nech sa to chvíľku podusí.
4
Za tú dobu si môžeme dať pripravovať ryžu, prípadne inú prílohu podľa chuti :) Dobrú chuť :)