Fašírka v Remoske
u nás veľmi obľúbené jedlo, z remosky je oveľa šťavnatejšia ako z trúby, najčastejšie ju...
Višňovo-makový závin
Jemný, nadýchaný, šťavnatý závin. Jeden z receptov zo zošita mojej starej mamy z roku...
Chrenová jemná omáčka k hovädziemu z polievky
Po návšteve švagra Lacka nám v polievke ostal krásny „falatek“ hovädzieho. Paradajková omáčka sa nám už...
Terina z králika so špargľovým šalátom
Králičie mäso rozmixujeme, pridáme smotanu, žĺtky a blanšírovaný špenát a ešte krátko mixujeme. Dochutíme soľou...
Hrubý zemiakový šalát, bugľačský -fotorecept
Tento šalát z varených zemiakov, si pamätám od dieťaťa. Bol to prvý šalát, s ktorým som sa...
Červená repa, quinoa a tymian v nádhernom spojení
Krásne, zdravé, chutné a jednoduché... super kombinácia. Inšpirácia z webu.
Hrnčeková orechová bábovka
Zmiešame suché suroviny, pridáme k ním tekuté suroviny a priadne premiešame. Cesto nalejeme do vymastenej...
Mini štrúdle s jahodovou omáčkou
... kúpil som veľké balenie ryžového papiera, chcem ho spotrebovať a tak vymýšľam, balím a...
Zapekané cukety s paradajkami a mozzarellou
Pre milovníkov zdravej stravy. Zdravá príloha, ktorú sa oplatí vyskúšať.
Nepečené Raffaello s bielou čokoládou
Do hrnca dáme vodu a cukor, zohrievame a necháme ho rozpustiť. Pridáme nalámanú čokoládu a...
Parížske rezy
Tento recept mám od babičky mojej polovičky. Prišli sme na návštevu, odišli sme aj s...
Šelinku - národné jedlo Slovinska
Šelinka alebo šjelna pochádza z oblasti Vipava. V dávnych časoch bola veľmi obľúbená, podávala sa...
Smotanový posúch s domácimi škvarkami
Dnes je veľmi chladno, tak som sa rozhodla uvariť starú dobrú osvedčenú klasiku - smotanový posúch...
Filety zo zubáča s pomarančovou polentou
Filety osolíme a okoreníme, opekáme na oleji z každej strany 4–5 minút.
Nepečení ježkovia Jožkovia
Tychto ježkou som pripravujem na velku noc, je to moja vlastna inovacia na ktorych som spolupracovala...
Makový cheesecake s ovocím
Vyšľahala som 4 bielky so štipkou soli do tuha, potom som pridala 250 g mletého maku,...
Domáci turecký med
Z bielok si vyslahame tuhy sneh. Pridame vanilkový aj práškový cukor.
Čokoládovo-tvarohové kocky
Pre syna, na firemnú oslavu, vraj, niečo, čo sme nemali... Koláčik je robený na spôsob ako...
Bielkovo-mascarponové rezy
Recept na korpus som našla na čmmb, plnku som pridala svoju a na návštevu vnúčika som...
Bravčové mäso na horčici
Dnes jednoduchý obed, ktorý nesklamal, zvládne ho aj začiatočník.
Pečené teľacie mäso
Je to taká sviatočnejšia verzia. Moja španielska rodina robí takýmto spôsobom aj plnenú mäsovú roládu...
Teľacie á la Wellington
Mám novú super kuchárku "Kuchárska elita" a tak postupne skúšam čo ma zaujalo. :-) Pôvodný recept...