Šošovicová polievka

zelovoc - fotkazelovoc, 24. augusta 2014
Šošovicová polievka
Foto: zelovoc

Jednoducha sosovicova polievka

3-4
porcie
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

150 g
3 ks
1 ks
1-1,5 ks na šťavu
 na kocky
1 ks nasekaná
 (alebo jogurt)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nakrajame slaninku na mensie kocky, do hrnca dame lyzicu olivoveho oleja a oprazime slaninu. Ked je hotova, slaninu vyberieme a dame na servitku, do vypeku hodime cibulu a oprazime. Ku koncu prihodime cervenu papriku a zalejeme litrom vriacej vody.

  2. 2

    Prihodime ocistenu sosovicu a nakrajane zemiaky. Varime do makka. Prihodime pomlety koriander a nove korenie. Rozmixujeme, polievka by mala byt husta, takze ak nieje, bud odvarime alebo hodime novu sosovicu, ta sa uvari rychlo a znova rozmixujeme. Na konci pridame sol, peper, tekute maggi a stavu z jedneho az jeden a pol citrona.

  3. 3

    Naberieme na tanier, prihodime cerstvy petrzlen, lyzicu kyslej smotany a uz oprazenu slaninku.

Diskusia k receptu

0 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: