Paprikáš z hlivy

Postup

1. 1

   Na tuku speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú nakrájanú hlivu a 10 minút podusíme.
2. 2

   Zmes osolíme, okoreníme, pridáme na drobné kocky nakrájaný zemiak, zalejeme asi 1 l vody a uvaríme. V smotane rozhabarkujeme hladkú múku, rozotrený cesnak a zahustíme ňou hlivy.
3. 3

   Paprikáš dochutíme niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy a podávame s chlebom alebo s knedľou, ale v tom prípade do paprikáša nepridávame zemiak.