Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Poznáte mango sticky rice? Vyskúšajte si pripraviť podobnú verziu s quinoou inšpirovanú týmto slávnym dezertom....

Jablková polievka s rybou

Sú tu použité netradičné suroviny dokopy a je to diétne, rychlovka.

Kysnuté - nekysnuté slimáky

Slané chuťovky

Cesto: Kvások pripravíme aktivovaním droždia v teplom mlieku s cukrom. Následne pridáme všetky suroviny a premiesime....

Celozrný chleb z paradajkovou príchuťou

Z vody droždia a trošky múky urobíme kvások , múku rozmiešame so soľou a postrúhaným uvareným zemiakom,...

Pikantný čokoládový fondán

Otvorená raviola s lesnými hubami a so sušenými paradajkami

Ak nemáte čas na dlhé varenie, ale chuť na ravioly tu je, túto rýchlu verziu...

Medové rezy

Uvedené suroviny vyšľaháme nad parou, kým hmota nezhustne. Potom si ju dáme na dosku a pridáme 50dkg...

Tortellini s jahňacou plnkou a so špenátom

Z talianskej múky semoliny, 4 vajec, 4 žĺtkov, 100 ml olivového oleja a štipky soli...

Bok choy ako príloha

Trvalo mi dlho, než som si zvykol na zeleninové prílohy a nahradil ich za cestoviny, zemiaky a ryžu....

Plnený pstruh s prekvapením

Hlavné jedlá

Vypitvané pstruhy opláchneme, osušíme, zvnútra osolíme, okoreníme a naplníme sušenými slivkami, ktoré zbavíme...

Chlebík s grilovaným cesnakom

Na grilovanie sa teším už od jari. Pre tú vôňu, náladu aj svojské jedlá...

Jablková štrúdľa s rumovou omáčkou

Koláče

Puding z tvarohu a mandlí

Konzistenciou, aj chuťou jemná sladkosť.

Miska

Je to maškrta.

Opekaná ryža je skvelý recept, kde využijete ryžu, ktorú ste predchádzajúci deň nestihli zjesť....

Plnené klobúčiky capellaci na cukinovom ragú

Bylinkový chlieb

Najprv zamiesime cesto z múky, droždia, cukru a vlažného mlieka. Zväzok kôpru, petržlenovej...

Zemiakové „rösti“ s paprikovým džemom

Jarná bylinková polievka

Svieža, jemná polievka, ktorou môžeme privítať jar:)

Šalát z kalmárov s olivami a paprikami

Šaláty

Kalmáry nakrájame na kolieska, ktoré varíme v osolenej vode s cesnakom asi 20 minút. Necháme...

Špenátovo - krevetová omeleta

Delicious

Jogurtová zmrzlina s ananásom, malinovou penou a pistáciovým karamelom

Farebné kura

Kuracie mäso

Nízku časť kuracích pŕs nakrájame na rezance a namočíme do citrónovej šťavy.

Špenátové pirohy na tekvicových kockách

Roládky z tvarohu a sušenej paradajky

Jahodové krokety v kokose

Na obdobie jahôd sa tešia všetci. Najviac sa však radujeme my kuchári. Netreba k nim...

Pliecko s jablkami pod zemiakovou pokrývkou

Bravčové mäso

Krémová rajčatová polévka s treskou

Tresku povaříme v osolené vodě, vývar odložíme.

Ucha s mäsovými knedličkami

Ucha, ruské pomenovanie rybacích polievok. V Rusku existuje niekoľko desiatok týchto receptov, ale rovnako...

Restovaná hnedá ryža so zeleninou

Jednoduchá príloha alebo ľahké hlavné jedlo.

Pečené zemiaky s brokolicovou penou