Jarný zemiakový šalát

petulko391 - bez fotkypetulko391, 3. februára 2010
2
porcie
40 minút
príprava

Suroviny

300 g
1 ks
1
4 ks
30 g




Postup

  1. 1

    Olúpané zemiaky nakrájame na kocky, šalát na tenké prúžky, kaleráb nahrubo nastrúhame. Všetko premiešame, pridáme nasekáne bylinky, pokvápkame olivovým olejom a citrónovou šťavou a osolíme.

  2. 2

    Jedno vajce nechéme na ozdobu, ostatným vyberieme žĺtky a vymiešame ich s majonézou a horčicou. Osolíme a okoreníme. Bielky najemno nasekáme a vmiešame do šalátu. Na každu porciu šalátu dáme lyžicu žĺtkového dresingu a ozdobíme ju vareným vajcom.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia