Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Mrkvovo fenyklový krém s praženým anýzem

K tomuto lahodnému, lehce nasládlému polévkovému krému mě zásadně inspiroval skvělý recept @martamm ..........

Šampiňóny v cestovinách orzo

Kuracie mäso

Variant so slovenskou ryžou (talianske orzo), je chutný a ja som ho ešte zvýraznil naším...

Miska

Je to maškrta.

Kapustný list plnený jahňacinou a krúpkami

Plnené paradajky s prekvapením

Slané chuťovky

Ahojte toto je môj recept dúfam že vám bude chutiť :)

Špargľový šalát s králičím mäsom a smrčkovcami

Stehná osolíme, okoreníme, dáme do vákuovacích vreciek s bobkovým listom. Zavákuujeme a varíme vo vode pri teplote...

Krémové šošovicové pepitky s makom a jablkami

Jedinečná dobrota, ktorá je vhodná aj ako súčasť bezlepkovej diéty.

Plnený pstruh s prekvapením

Vypitvané pstruhy opláchneme, osušíme, zvnútra osolíme, okoreníme a naplníme sušenými slivkami, ktoré zbavíme...

Celozrný chleb z paradajkovou príchuťou

Z vody droždia a trošky múky urobíme kvások , múku rozmiešame so soľou a postrúhaným uvareným zemiakom,...

Sardely v marináde

Predjedlá

Na jadranskom prímorí je toto jedlo stálicou a známe je pod menom Sardele na savor...

Tarte Tatin s mrkvou a fetou

Tento recept pochadza z francuzskeho casopisu Gourmand. Tarte Tatin znamena prevrateny kolac.

Ananásovo-banánové smoothie

Nápoje

Všetky suroviny dáme do blenderu/mixéru a spolu mixujeme 30 sekúnd. Nalejeme do pohárov a chutné smoothie...

Orieškový chlebík s údeninou

Raňajky

Kozákom a pórom plnené pečené morčacie prsia na červenom víne

Včera mi moji milí priniesli pekný darček, jedného obrovského kozáka. taký bol krásny čistučký, že...

Mix bublanina

Koláče

Zlejeme šťavu z ovocia, aby odkvapkala.

Rýdzik so štyrmi listami

Pri potoku som našiel štyri rýdziky, naložil som ich s cibuľkou a pripravil so zelenými listami...

Pizzová hviezda

Slané chuťovky

Z troch vyvaľkaných plátov pizzového cesta vykrojíme rovnako veľké kruhy. Môžeme si pomôcť plytkým tanierom alebo...

Cuketová polievka s jemnou chuťou cesnaku a vajcom

Na masle opražím nakrájané cibuľky bez zelených pierok. Pridám na kocky nakrájanú mrkvu so zemiakmi...

Farebné kura

Kuracie mäso

Nízku časť kuracích pŕs nakrájame na rezance a namočíme do citrónovej šťavy.

Čerstvý romaine šalát s jicamou a mandľami

Rýchlo som si zvykol na čerstvé surové, alias raw, šaláty v rôznom variantnom prevedení...

Pečené zemiaky s brokolicovou penou

Zemiaky umyjeme, očistíme kefkou a dobre poprepichujeme. Pokvapkáme ich olivovým olejom a dáme piecť do...

Krásny vianočný anjel

cesto :vyšlaháme vajíčka s cukrom, pridáme med a sódu bikarbónu, koreniny a postupne pridávame múku....

Kokosová panna cota s ananásovým carpacciom

Tradičný taliansky smotanový dezert obohatený o chut kokosu s osviežujúcim ananásovým carpacciom. Pod pojmom carpaccio sa dá...

Maková nátierka

Nezvyklá, ale rýchla, zdravá a chutná nátierka.

Jemná slanina k chlebu

Bravčové mäso

Tento recept opäť pochádza z knihy (staršej než 65 rokov) Slovenská kuchárka autorky Eleny Krčméry-Smatkovej...

Pstruh na krúpach a cvikle

Šošovicová polievka s červenou karamelizovanou cibuľkou

Polievky

Šošovicová polievka trochu inak, vynikajúca na chladnejšie dni - zahreje telo i dušu. Džem z...

Terina z ovčieho syra s pestom z tekvicových semienok

Jarná bylinková polievka

Svieža, jemná polievka, ktorou môžeme privítať jar:)

Bezlepková palacinková torta

Torty

Kto by nemal rád palacinky? Vrstvy nadýchaných palaciniek si môžete naplniť vaším obľúbeným sirupom, ovocím, orieškami, šľahačkou - čím len chcete....

Jednozrnkový chlebík

Tento recept je veľmi chutný a zdravý. Jednozrnka je stará odroda pšenice, jedna z prvých...

Macíkové muffiny zo sviežich citrusov

Koláče

Moja sestra ako malá rada cucala citróny... len tak samotné, už ako batoľa. Môj...

Jahodové krokety v kokose

Na obdobie jahôd sa tešia všetci. Najviac sa však radujeme my kuchári. Netreba k nim...

Koláčik z müsli

Koláče

Dnes som sa nudila, tak som vymyslela koláčik z müsli.

Zapekaný kozí syr so šalátom z červenej repy