Rožky s čokoládovou nátierkou

Name: Rožky s čokoládovou nátierkou
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: buchty , 1 bal.; voda, 260 ml vlažná; olej, 120 ml; vajce, 1 ks rozšľahané; Puding Originál s čokoládovou príchuťou , 1 bal.; mlieko, 500 ml; cukor, 40 g; tvaroh polotučný, 250 g; cukor práškový, 40 g; plech na pečenie; papier na pečenie; váľok; štetec, alebo pierko

Dr.Oetker, potravinárska spoločnosť založená v roku 1891, 3. mája 2015

Foto: droetker

Komerčný recept<br /> TIP: Prečo nevyskúšať aj nátierku z Pudingu Originál so smotanovo-vanilkovou príchuťou Dr.Oetker?

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

35 minút
príprava

20 minút
na 190/170 °C

Suroviny

Na cesto:
1 bal.	buchty
260 ml vlažná	voda
120 ml	olej
Na potretie:
1 ks rozšľahané	vajce
Na nátierku:
1 bal.	Puding Originál s čokoládovou príchuťou
500 ml	mlieko
40 g	cukor
250 g	tvaroh polotučný
40 g	cukor práškový
Ešte potrebujeme:
	plech na pečenie
	papier na pečenie
	váľok
alebo pierko	štetec

Postup

1
Na prípravu cesta zmiešame v mise zmes na buchty a droždie (je súčasťou balenia), vodu a olej a ručne vypracujeme hladké cesto tak, aby sa nelepilo na stenu nádoby. Povrch cesta zaprášime múkou, zakryjeme utierkou a necháme na teplom mieste 45 až 60 minút vykysnúť.
2
Na prípravu nátierky uvaríme puding s mliekom a cukrom podľa návodu na obale. Necháme vychladnúť.
3
Vykysnuté cesto vyklopíme na dosku a rozdelíme na dve polovice. Z každej polovice vyvaľkáme kruh s priemerom asi 25 cm, ktorý rozkrájame na osminy. Každú osminu stočíme od širšieho okraja k špičke do rožka a prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Pomocou štetca alebo maslovačky potrieme rozšľahaným vajcom. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
4
Elektrická rúra: 190 °C, Teplovzdušná rúra: 170 °C, Plynová rúra: stupeň 3 – 4, Doba pečenia: asi 20 minút.
5
Do vychladnutého pudingu zašľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni tvaroh a práškový cukor.
6
Upečené vychladnuté rožky podávame s čokoládovou nátierkou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ariela6

ariela6 3. mája 2015 o 23:39

celkom dobre

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 4. mája 2015 o 16:12

Rožky pekne vypadajú, ale prečo nedať tú nátierku ako plnku dnu, boli by lepšie. No a ešte treba v postupe doplniť, že do uvareného pudingu vmiešame aj tvaroh, alebo, čo s ním inak ak je v surovinách? Ja by som ale nevaľkala kruhy, ale pásy, je to asi jednoduchšie, aj tak sa dajú robiť rožky.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár