Domáca granola so sójovým zakysaným nápojom

lunter - fotkalunter, 23. marca 2019. Komerčný recept.
Domáca granola so sójovým zakysaným nápojom
Foto: lunter
4
porcie
10 minút
príprava
40 minút
na 130 - 180 °C

Suroviny

1 šálka
Granola:
1 šálka
1 šálka
1 ČL
hrsť
hrsť
1 dcl
1 ks (alebo iné ovocie)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Na plech, vyslaný papierom na pečenie, vysypeme orechy, pečieme asi 10 minút. Mandľové hoblinky pečieme spolu s orechmi, ale na plech ich dáme o 4 minúty neskôr.

  2. 2

    V miske zmiešame ovsené vločky, pohánkové vločky, škoricu, štipku soli a javorový sirup. Opečené orechy nasypeme do misy s vločkami, všetko dôkladne premiešame a nasypeme späť na plech.

  3. 3

    Teplotu rúry znížime na 130 stupňov a granolu pečieme asi 15 minút. Potom pridáme sušené jablká a pečieme ešte asi 15 minút. Po upečení necháme vychladnúť. Skladujeme v uzatvárateľnej nádobe. Dobre vychladená granola vydrží minimálne týždeň.

  4. 4

    Domácu granolu zalejeme Lunter sójovým zakysaným nápojom a ochutíme jadierkami granátového jablka, prípadne iným ovocím podľa vlastnej chuti.

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu
No tak, granola se narodila, když ty jsi, nejspíš, chodil po hubách. Pro mě, vločkožrouta, byla Granola pokrok nejvyšší. Obdoba müsli, o kterém se u nás v té době nic nevědělo. Název Granola se natolik vžil, že žije svým životem i v receptech. Takže chýrná dobrota, léty ověřená. Přeji hezký den, milý @Lakey5 ! a pro tebe bez vloček, áno?!

Pridaj komentár k receptu: