Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Karfiol s vajíčkami zapekaný v jenskej mise alebo v remoske.

Kurča premenené na bažanta

Kuracie mäso

Divina a v nej pernaté druhy , zásluhou necitlivého chovania sa človeka pri priemyselnom...

Dezert z ryžového „skla“ a višňovej peny

Vysmážané bravčové paprčky

asi nezdravé, ale výborné

Roláda z mletého mäsa

Šťavnatejšia a lepšia varianta vyprážaných fašírok.

Pečené fánky

Všetky suroviny zmiesime na vláčne cesto a vyvalkáme na hrúbku asi 4 mm.

Kokosovo-kakaový koláč

Ovsené vločky uvaríme vo vode (cca 4 dcl) na kašu. Trúbu zapneme na 170°.

Kuracie stehná s kapiou

Kuracie mäso

Vínko sa nehodí iba na pitie, ale vie dodať mäsu inú príchuť. Výborne sa hodí...

Medovníkovo-marcipánové guľky

Mnou vymyslený recept pri nečakanej návšteve. Pri mojom prvom pokuse som tým priam opila návštevu.

Baklažámky

Tento recept mam veľmi rada, hlavne s prichádzajúcou jarou, je to veľmi rýchle ľahké a...

Šťuka na hubách

ostala mi pečená šťuka a tak som experimentoval...

Hroznovo-slivkový „clafoutis“ s amaretom

Pečené danielie lopatky

Sviatočný obed.

Pečená mrkva s cícerom

Jarné pohladenie

Boli sme na trhu a usmievali sa na nás červené redkvičky, malé uhorky, malé cukiny, jarná cibuľka...

Snehová romantika s čučoriedkami

Toto bol taký môj experiment s farbičkami, zmiešať len biele suroviny a oživiť ich dačim farebným,...

Zeleninové rizoto z pohánky a pšena

Dame varit pohanku . Po minute varenia dame z ohna a nehame dojst 20-30 minut...

Pečená koreňová zelenina so závitkami z lososa

Rcp som zostavil tak na rýchlo až „živelne“ a nafotografoval som iba jeho druhú, jednoduchšiu, ...

Teľací steak v citrónovej strúhanke s mrkvovým pyré

Citrónová strúhanka: V kuchynskom robote rozmixujeme strúhanku, kurkumu, citrónovú kôru, soľ a počas mixovania prilievame roztopené...

Zapečená mrkvová fašírka

Mrkvu očistíme a nastrúhame. Mrkvu uvaríme domäkka, necháme ju odkvapkať a vychladnúť. Do väčšej...

Grobská pečienka

Tento recept som sa naučila od mojej svokry, robili sme ho k obedu počas zakáľačky...

Sladké vajíčka

aj na Veľkú noc... :)

Flank steak s omáčkou chimichurri

Hovädzie mäso

Toum - cesnaková omáčka

Obľúbený dip, ktorý sa v Libanone podáva ku grilovanému kurčaťu alebo k shawarme.

Grilovaná zelenina so syrom feta

Špargľový šalát

Večera

zo surovej špargle, krehký a šťavnatý...

Marhuľové štvorčeky bez lepku z domáceho lístkového cesta

Lístkové cesto je jedno z najchutnejších a najkrehkejších vôbec. Má všestranné využitie pri sladkom aj slanom pečení. Verili by ste, že si ho môžete pripraviť jednoducho aj doma a bez lepku?...

Pekelné placky

Kuracie mäso

Len tak som experimentoval a celkom to vyšlo si myslím.

Očisteného bažanta prešpikujte slaninou, osoľte, potrite maslom, vložte do ohňovzdornej misy, podlejte vodou...

Kokosové jednohubky

tento recept mám od sestry a robievam ho na všetky sviatky

Cícerový závin diétny

Po novom roku trochu menej kalorické pečenie

Čerešňovo-jablková štrúdelka

Moja prvá štrúdla, recept na cesto ako vždy od Sovky :)

Zeleninové taštičky

Tento recept som "zdedila" po mojej tete. Pripravujem ho dosť často, hlavne v lete keď...

Sendvič Monte Christo so šípkovou omáčkou