Zapečené makaróny s fazuľou

Postup

1. 1

   Makaróny uvaríme v mierne osolenej vode a scedíme ich. Fazuľu namočíme na 12 hodín do studenej vody, vodu zlejeme, prilejeme čerstvú, osolíme a uvaríme domäkka.
2. 2

   Čerstvé šampiňóny očistíme a pokrájame na plátky. Fazuľu a šampiňóny zmiešame spolu s makarónmi, osolíme a okoreníme, zalejeme rastlinnou smotanou, ktorú sme rozmiešali v nízkotučnom mlieku.
3. 3

   Vrch posypeme mletou červenou paprikou a dáme zapiecť do rozohriatej rúry na 20 minút.
4. 4

   Posypeme petržlenovou vňaťou a podávame s čerstvou paradajkou